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寻找传统的粽子(组图)

http://life.sina.com.cn 2004年06月04日11:27 金羊网

  广州的粽子巷

  惠福西路甜水巷有好几家做粽子的作坊,人称粽子巷,其中一家名叫“陈记”的粽子店,铺面不过两三尺,但由于做粽子的阿婶手脚麻利,出品的粽子落料足,个头适中,售价便宜而深得街坊的青睐,但品种较单一(仅有枧水粽、猪肉一份、猪肉两份、猪肉三份四款)。

  据行家介绍,这条小巷几家粽子店的出品均有一定水准,品种也比较丰富,不太重复。

  价格:豆沙枧水粽(1元),猪肉一份(1元),猪肉两份(2元),猪肉三份(3元)

3元的猪肉三份粽,肥猪肉够香,糯米够滑,最好味道。

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