上海市质量技术监督局2003年第2季度组织对婴幼儿乳粉、配方乳粉产品质量进行了监督抽查，共抽查了15家外省市企业的17种产品以及4种进口产品，除免检产品不在此次监督抽查之列外，基本覆盖了目前在上海市销售的所有婴幼儿乳粉和配方乳粉产品。

　　本次婴幼儿乳粉共抽查10种样品，合格9种，合格率为90%；配方乳粉共抽查11种样品，合格6种，合格率为54.5%。本次抽查中，婴幼儿乳粉有1家外省市企业的1个产品不合格，不合格的指标为大肠菌群，配方乳粉有5家外省市企业的5个产品不合格，不合格的指标大都为蛋白质、维生素、微量元素等营养指标。

　　在此次抽查中，没有发现婴幼儿乳粉有营养元素指标不合格的情况，而配方乳粉基本为营养元素指标不合格，其中两家企业为单一的营养元素不合格，可能是因为产品质量控制不严格、生产工艺需要改进等方面的原因造成的，

　　另外3家企业的产品均有多项营养指标不合格。在产品名称、配料表、包装上注明添加的营养物质，实际在产品中根本没有进行添加，是欺骗消费者的行为。本次抽查中被判为劣质产品的4件产品均是在城郊结合部的普通超市内抽取的。由于这类超市的质量意识相对较为薄弱，对上架产品的质量控制不严，也导致了众多的劣质产品流入上海市场。

　　在本次抽检中，在上海浦东新区志