中老年人由于体质的下降、免疫机能的降低及对各类营养的吸收能力的减退，极易发生如骨钙流失造成的骨质疏松营养缺乏等病症,所以中老年人更需在营养上注意协调，三鹿、秦俑、完达山、飞鹤、圣元、龙丹、伊利、蒙牛、光明、正元等品牌可为首选，它们就是适应这种市场需要而开发的产品。

　　近期，国家质检总局再次对中老年奶粉产品质量进行了国家监督抽查，抽查北京、河北、山西、内蒙古、黑龙江、上海、山东、湖南、广东、陕西等10个省、自治区、直辖市35家企业生产的35种产品，合格26种，产品抽样合格率为74.3%。

　　本次抽查中，抽查企业的规模分布合理，35家生产企业中，大型企业14家、中型企业7家、小型企业为14家；抽查领域为生产领域和流通领域并重，在生产领域抽查了23种产品，流通领域抽查了12种产品。

　　本次抽查的产品抽样合格率与前两次抽查结果相比提高幅度较大。抽查了14家大型企业生产的14种产品，经检验，全部检验项目均符合产品执行标准和产品明示保证值的要求。这些企业质量保证体系较为完善，生产设备先进，技术力量雄厚，产品标准水平较高，配方设计合理，原附材料质量控制严格，因而产品质量在本次监督抽查中明显优于中、小型企业。

　　本次抽查中型企业产品抽样合格率为85.7%，小型企业产品抽样合格率为42.9%，质量均有所提高。从本次抽查的检验结果来看，中小型企业的中老年奶粉产品质量均有所提高。重要的卫生指标包括硝酸盐、亚硝酸盐、致病菌、细菌总数、大肠菌群等无一超标；产品配方设计较为合理，脂肪、蛋白质和碳水化合物等基本营养物质配比严重失调的现象得到明显改善；基本能按标准组织生产，偷工减料，不强化维生素、微量元素等营养强化剂等行为已得到遏制；产品名实不符、以假充真坑害消费者等违法行为明显好转。虽然如此，仍有4种产品存在5项以上指标达不到产品执行标准或产品包装明示保证值的要求，这说明小型企业的产品质量虽然上升，但有待进一步提高。

　　本次抽查种发现的质量问题是：

　　1.部分产品的基本营养成分不合格。脂肪、蛋白质和碳水化合物是奶粉产品中最基本的营养物质。在此次抽查中有5种产品的脂肪或蛋白质或碳水化合物指标或多或少地偏离产品执行标准规定值的要求。其中脂肪、蛋白质和碳水化合物3项指标均不合格的是：黑龙江省海伦农场乳品厂生产的垦秀牌中老年奶粉。

　　2.部分产品的营养强化剂含量未达标准或明示保证值的要求。营养强化剂包括维生素、微量元素和其他营养物质等。其中本次抽查检验的维生素包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素E及烟酸等，微量元素包括钙、铁、锌、磷、碘；其他营养物质包括亚油酸、牛磺酸、β-胡罗卜素等，它们都是中老年奶粉产品重要的营养指标。本次抽查中有7种产品的维生素或微量元素或其他营养物质指标含量未达标准或明示保证值的要求。