江南大夫第 |
---|
http://life.sina.com.cn 2004年03月30日14:13 《乐》杂志 |
车水马龙间白墙灰瓦、步道栏杆,布局就像个大户人家。青瓷对联字画,清花盆里几尾小金鱼,包间的名字都是些词牌。麻油酱萝卜是不可不尝的特色,迥异于别处,得到大家一致赞赏。蟹粉狮子头在刚好成形的基础上口感松软细腻,入口即化,细碎的马蹄粒给牙齿留了点儿感觉,香味更上层楼。大煮干丝中的干丝细而洁白,汤味淡而不寡,难怪堪称江南菜的代表。红楼茄鲞不是红楼梦里那个茄子,周围是虾仁,上边堆满果仁,往下翻才看见切得很小的茄子丁,像烧茄子的样子,可惜丢了原味。有些失望的是龙井虾仁,卖相很好,龙井的香却遍寻不着。服务的亮点在于提供儿童椅和塑料碗勺;酒倒在小壶里斟;主食甜品可以按半份点。文白文辉 地址:朝阳区安外小关斜街路口 电话:(010)64933152 营业时间:11:00-14:30&17:00-21:30 |