新浪网友：春暖了花开了

　　贵州菜不在几大菜系之列，不豪华，甚至可说不上档次，可是我最爱的就是她的随和和可亲，贵州菜不是用来宴请宾客的，她是用来招待亲朋的，与好友小聚时点几个贵州家常小菜辅佐，那融融的气氛让你觉得平凡的生活其实最让人期待。贵州菜口味跟川菜一样以辣为主，可她不似川菜那般辣的人心惊肉跳，荡气回肠。她也辣，可辣的余音缭绕，回味无穷，如丝丝屡屡缠绕着你让你永不释怀。贵州菜还喜酸，那种酸是西红柿熬出来的酸，酸里带着一丝甜，如果用这种酸汤来熬鱼，这带着鱼香的酸汤可谓沁人心脾。贵州菜就象邻家的小女孩可爱，淳朴让人忍不住亲近。我也有吃燕鲍翅，但吃着会觉得有距离，会有陌生，会有莫名的一点恐惧。可是无论在哪儿吃着自己家乡的菜就觉得象在家里，吃着妈妈炒的菜那么温馨，那样轻松。贵州菜适合在小小的但要有家的味道的菜馆里烹制，好像三个贵州人那样的小菜馆，或者说象郑秀文的魔幻厨房里为朋友，为家人烹制家庭的菜肴。

　　我家乡贵阳还是国内少数几个被真山真水环绕的城市。每个城市都有自己的灵性，好像北京的大气，上海的洋气，杭州的秀气一样，贵阳是灵气的，她小小的，充满活力，象春天的小姑娘让人忍不住去拂她柔柔的脸庞。去贵阳旅行是不需要导游的，最适合自助游，贵阳没有很深的人文底蕴，不像在北京任何一个景点都有很古老的传说和故事需要导游讲解，贵阳的景点是自然的景，没有历史没有故事，有的只是呈现在你眼前的孔武有力的山和千娇百媚的水，你得自己去看，自己去游，自己去感受。

　　在北京已经三年了，不停的在北京寻找自己家乡的菜馆，寻找在自己家的感觉。现在在作论文，整天不是在

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