Red Moon 东方亮酒吧 |
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http://life.sina.com.cn 2004年02月05日14:44 《乐》杂志 |
去年8月,“东方亮”这所充满奇思妙想的餐吧使东方君悦大酒店再次吸引了众多享乐者的目光。“我们决意创立一所极度舒适的餐吧,来宾随时步入其中,以一杯美酒、或一支雪茄、一段妙曲、一碟美食放松身体,得到精神的休憩。这里的一切都是恰到好处并且声情并茂。”东方君悦大酒店总经理周世章说:“我们关注每一处细节的设计,为来宾构思并最终实现了一处完美氛围的餐吧,伴随餐前小食加上佳酿和宵夜鸡尾酒一一呈现。” 在入口处酒窖场景的酒吧区,一瓶瓶佳酿被排放在深色酒格墙上,层层叠叠,被青铜壁炉中明亮的炭火照亮。柔和的灯光下,那些多年珍藏的名酒如月光下的宝石,闪耀光芒。在这里,来宾可随心选择酒窖里来自新大陆和流金岁月的丰富红白葡萄酒珍藏,一些市场上难得一见的品牌香槟也被列入酒单中任小杯品茗或大瓶分享。继续向前,进入酒吧的中心区,这里被宽大柔软的炽红色沙发和座椅围绕,一围岛状吧台通透着玻璃的明亮,灯光下一列列酒瓶排列有序,优美绚丽的酒皿更是以充满想像力的造型被整齐摆放在上方的玻璃柜中。优质的威士忌以品类多样著称,其众多的选择在北京城中绝无仅有。专业调酒师将款款特配的鸡尾酒一一承上,这是用日本清酒特殊调配而成,口味独特,价格在70元左右,强烈推荐Capisake和Red Moon两款,不试一下可是会后悔的。另有新近推出的法国白雪宝贝香槟(Baby Piper),酒瓶小巧可爱,很适合酒量有限的女孩儿,售价168元。令人眼前一亮的日式Shushi吧台被巧妙地安排在主吧台内的一角,来宾在品茗美酒的同时还与诱人的新鲜寿司相伴,美酒佳肴,相得益彰。坐在吧台边放眼,是临近的雪茄吧,这里有二十多种名贵雪茄来自盛产地多米尼加和古巴。来宾可以持杯步入,在全亚洲最齐全的知名品牌中,选出最被宠爱的那一支。幽雅舒服的光线和赏心悦目的装饰给绅士雅客预留了一处会所氛围的尊贵所在。当你从晚宴喧闹中退席,隐身在幽静的雪茄吧,以啤酒麦芽香味伴随享受雪茄的盛宴。 每周一至周六20:00至次日00:15,由四位青春逼人的中国姑娘组成的“月色”组合,以二胡、琵琶等传统中国乐器演绎中外流行的轻歌妙唱。 |