五种面食皮厚馅小被曝光 |
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http://life.sina.com.cn 2004年01月17日12:30 北京日报 |
速冻面食已越来越频繁地出现在人们餐桌上,连大年三十的饺子也不例外。但是,北京市质量技术监督局昨天抽查节前速冻面食品市场时却发现,近两成产品存在着馅含量不足的问题,而且这些“皮厚馅小”的问题产品大部分是在市民熟悉的知名商场或超市发现的,消费者选购时需要格外小心。 此次抽查涉及本市15家商场、超市销售的30种速冻食品,检验项目包括标签、含馅量、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌等共8项,抽样合格率为83.3%。令人放心的是,所有产品的卫生指标均符合要求。5种不合格产品的问题出在含馅量低于产品标注值和标签未按规定标注馅含量,它们是: 北京超市发连锁股份有限公司芍药居店销售的标称北京腾全食品有限责任公司生产的“科学城”牌腾全水饺(猪肉三鲜馅);大成顺天府商贸有限公司(芍药居)销售的标称北京京泰食品有限公司生产的“元春”牌好食玉米面水饺(三鲜虾仁);北京美廉美连锁商业有限公司田村超市销售的标称天津狗不理饮食集团丰南速冻公司生产的“狗不理”牌猪肉包;西单上海华联超市(北京)有限责任公司高庄子商场销售的标称浩翔食品(东莞)有限公司生产的“香港仔”牌叮一叮港式云吞;北京天惠福商贸中心紫竹天福超市销售的标称大连佳益食品有限公司生产的“北方明珠”牌大连北方明珠海鲜水饺(海螺水饺)。 对抽查中发现的不合格产品,质监部门已责令企业停产停售。(记者李思源通讯员王明亮) |