新浪网友：camelhu

　　不得不承认，对于过年，我是在渐渐失去以前的那种兴致了，相信和我有相同感觉的人不在少数。随着五一、十一等假期的增多以及大多物质理想在平日里就可以渐进的满足，过年，似乎已经只是一个存在的表象而不再让人有实质性的感觉了。

　　然而，过年还是与其他节日有所不同的。特别是这种情结，无论是亲情、友情抑或温情，就算在平日里能有N多种理由推脱掉一些，在春节，是万万推脱不得也不能推脱的。

　　如此，连接起这些感情的，就是餐桌了。在温暖舒适的家里，春节的餐桌特别是大年三十晚上的餐桌，有着不可比拟的巨大力量。你看春运的火车、飞机,长途汽车站的人流中每个或渴望或期待的眼神。年三十晚上的一张张餐桌旁边一下子就都可以被化解。其实仔细想想，在那种状态下，吃，已经可以说是一个道具了，我们大家真正在意的不是吃什么而是由吃来架起的沟通情感的桥梁。

　　年夜饭，家庭成员的情感可以全部都倾注在每一道菜里面。厨艺高低无所谓，关键是要将所有的心意都融入进去，那时侯在意的是制作年夜饭和等待的那个过程，爷爷做什么菜，奶奶做什么，爸爸做什么、妈妈做什么，自己做什么等等，分工合作，菜肴的味道不同，但他是每个人心情的味道，一屡屡亲情的味道。也许只有在这一天，所有的味道才能一一品尝得到，才能融合成一个团圆的味道。看着春节联欢晚会，晚辈为长辈夹菜、敬酒，长辈勉励晚辈来年要更加有出息。此刻，绝对没有客套虚伪，有的只是情深似海。

　　年夜饭是选择在家吃还是去酒楼饭店，对我来说，更倾向于前者。可能我较为保守，有人说你没看新闻说星级大饭店年夜饭的定坐率已经达到90%了吗？没错，与时具进，人们的观念有了很大变化，嫌在家做饭辛苦，还要刷盘子刷碗，一家老少去酒楼饭店定上一桌丰盛的菜肴，同样可以交流感情并且省去了诸多劳神子的事情。但是，少了那些所谓的劳神子，在我看来似乎年夜饭缺少了些本质上的东西，在满足了物质和精神上的需要的同时，却往往在幸福本身上打了些折扣。还记得小时侯过年奶奶烧的那碗红烧肉吗；还记得爷爷和的饺子陷和包进饺子里的硬币吗；还记得父亲烧的油焖大虾和酱肘子吗；还有妈妈烧的五香熏鱼吗……也许他们火候不佳，也许调料不全、也许做法不算正宗，但谁又能说那些山珍海味可以与之比拟呢？那种千斤不换油然而生的幸福感，那种最最贴心的味道也只有在家里才能够得到，同时会升华成一种思念，思念的味道是无形也是真实存在的，但愿这种思念的味道不要只是停留在我们的记忆里。

　　另外，年三十晚上依然工作在餐饮第一线的人，客观的说，看着推杯换盏的举家团圆，心情肯定不会愉悦到哪去，那也是一种味道，乡愁的味道！

　　与吃相对应的，一是喝酒，再有就是

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