长安一号在东方君悦大酒店的一楼，是一个具有中西结合风格的餐厅，给人的感觉很舒适很轻松。长安一号使用的是开放式的厨房，立体感极强的就餐场地，他们的吧台拥有几百种中外名酒，而餐厅的装潢更是别具匠心，有各式各样的烹饪工具挂在墙上作为装饰，用摆放着五颜六色的茶壶的多宝阁围成的单间给人古典的美。长安一号以中餐为主，并提供西方甜点和冷餐。长安一号主推的Made In China菜谱不用说您就知道是地道的中国名菜，当然还包括一些普通的家常菜和风味小吃。他们的配料和蔬菜也放在餐厅内透明的保鲜柜中，一可以为餐厅加以装点，同时客人也可以观看选择自己想吃的食品，长安一号保证任何一位宾客的需要。长安一号的厨师还会在闲暇是为宾客服务，并且在不打扰宾客的前提下和宾客交流对用餐的感受，从而不断完善自己。长安一号餐厅的音响播放着中国的民族音乐，这也是东方君悦大酒店特意请人专门录制的。东方君悦大酒店长安一号餐厅真的给宾客一种如同回家的感觉。

　　推荐菜品：

　　“坛少爷”和“坛少奶”

　　“坛少爷”：初尝者对这道菜的评价是：食之初如沐春风，食之末涣然一新！有滋补强身之功效。

　　“坛少奶”：初尝者对这道菜的评价是：食之初温婉如歌，食之末轻盈乘鹤！除滋补外还有美容养颜的功效。

　　在新年到来之季，长安一号还为各界新老宾客推出合家欢套餐：从688/位—280每位不等。

　　长安一号