足够大的诱惑力 惊艳鱼头霸王 |
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http://life.sina.com.cn 2003年12月03日11:36 南方网-南方都市报 |
足够大就有足够大的诱惑力。有这么大的鱼可供大快朵颐,的确让红粉佳人也豪情万丈。 中国人过年一定会吃鱼、鸡、猪这三样东西,吃猪好理解,看看“家”字怎么写就知道猪对稳定家庭结构的重要性了,吃鱼就费解了,如果说仅仅是讨一个“年年有余”的口彩,那么鱼子酱和鱼肝油又算不算呢? 在一种白马非马的诘难中,我们先把鲍鱼甲鱼等等放在一边不谈,还是先说说传统的吃鱼吧。 广州有家“洞庭鱼头王”,专以做鱼头出名,近日老板竟寻了一条几十斤重的大鱼,光是那鱼头就有二三十斤重!在一个流行隆胸和吃巨无霸的年代,足够大就有足够的诱惑力。老板于是就召开了一次鱼头霸王大会,与社会各界共享此尤物。 有佳人惊于此物之硕大,上前跃跃欲试,发觉没有两三个壮汉帮手竟奈何不了此物,下一下厨房,亦知为贤妻良母不易,伺候这样大一条鱼更为不易。 为了以壮声势,老板特意定做了大号蒸笼和大号瓷盘,将这大鱼头完整蒸熟,上桌时听得一声号令,“鱼头霸王到了没有!?”众人齐呼“到了!”,于是四条汉子用木架抬着直径约一米的大盘将蒸好的鱼头端了上来,顿时人群纷纷毕恭毕敬地围了上去,硕大的鱼头众人也分享了半天,吃的过程也有了几分神圣的虔诚。 古时说盛世出瑞兽,有这么大的鱼头可供大快朵颐亦是一大幸事,毕竟豪情万丈,来年的美好祝愿就轻轻从舌尖上滑了过去。(文/闫涛)
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