新浪网友：风沙星空

　　哈密瓜在古代又称甜瓜、甘瓜，维吾尔语叫“库洪”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。

　　哈密瓜有个传说：当年西域伊州(今哈密)的官员去朝廷上贡就带的哈密瓜。到了朝廷，皇上问，你这是带来的什么东西？西域胡人没听清皇上的问话，以为皇上问的是他们从哪里来。就随口答到：“哈密”。皇上也以为这瓜叫“哈密”，就说，这“哈密瓜”好吃。

　　《长春真人西游记》在1228年第一次提到在新疆有这种瓜，称赞“甘瓜如枕许，其香味盖中国未也”。17世纪开始，哈蜜瓜列为新疆贡品。“自康熙，哈益投诚，此瓜始人贡，谓之哈蜜蜂瓜”。

　　新疆除少数高寒地带之外，绝大部分地区都产哈密瓜，品质优的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密市和吐鲁番盆地鄯善吐鲁番和托克逊县市以及准噶尔、塔里木盆地四缘。

　　哈密瓜有180多个品种及类型，瓜的大小、形状、肉色千差万别。大的像大炮弹(有近半米长，重十几公斤)我们小时候就吃这瓜，叫它“炮弹瓜”，重十几公斤；小的像椰子，金黄金黄的，我们叫它黄蛋子。皮上有各种斑纹的叫网纹香。浑圆的瓜叫“老汉瓜”，绵甜，适合于没牙的老人食用。

　　新疆种植哈密瓜历史悠久，而又以吐鲁番地区的鄯善最为著名。1959年，在阿斯塔那古墓葬发掘的一座晋墓和一座唐墓中分别出土了半个干缩的甜瓜和两块甜瓜皮；1980年又在鄯善县达朗坎乡的大阿萨佛教遗址发掘出3块甜瓜皮，为唐代遗留物。说明哈密瓜的种植和食用约有1500年左右。

　　哈密瓜香甜可口，营养丰富，是天然的保健果品，它有利于人的心脏和肝脏正常工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。但食多了容易上火，尤其是干热天气下在沙漠地带行走，尽量少吃哈密瓜而多吃西瓜。

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