红油明炉黄糕满壳 明家千蟹宴 |
---|
http://life.sina.com.cn 2003年11月24日10:08 新浪生活 |
新浪网友:勤快馋嘴虫 周末向来又是不规律的。乱了觉,乱了顿,也乱了胃。很晚才感觉要吃点什么了,本打算散步楼下随便个蛋炒饭吧。但一聊天,光顾说话兴奋了,就步出了小区,忘了吃饭的事,到感觉成了平日的饭后散步。等缓慢散步走得发冷了,发现走到了一路餐馆的食街上了,才想起是出来找食儿的呀,也想起了饿,一看路程已经走出两站地了。 那就进一家吃吧,但家家餐馆差不多都吃遍了,没了想法。忽然想起只有一家一直说等着季节合适的时候吃,却一直没来吃,这不就正巧合适了吗?!就是那家“明家千蟹宴”。这季节还能赶上个大闸蟹的小尾巴呢。 进门坐下,还在发冷,外衣也没敢立刻脱下,捧着小姐递过来的烫茶,饿狼似地,拿过菜单迅速点了两种蟹菜(大闸蟹,海蟹),一个蟹黄菜,一个汤,一个饭。一侧头却看见墙上贴的图片,其中那个红油亮亮的蟹锅好诱惑人呀,看了就让人暖和,周围还有那么多漂亮的配菜。原定菜单留下个蟹黄芯白其他全推翻,就这个锅了! 美丽的锅儿马上就上来了:(提前给我们看过活蟹) 十只大闸蟹,准确说是小小小小蟹,浅炸过后被煮在红油明炉里。边吃蟹也边把其他的煮进去,鲜汤被蟹一调就更好吃了。 其他有小排骨,年糕片,野生菌,宽粉,青菜。这个锅子的量,两人吃是足够了。那个蟹黄青菜是没地方吃下了,只能最后硬撑着吃一口也算没白点。 边吃锅,还能喝到店见悉心专为吃蟹客人免费提供的另一种驱寒"生姜茶",真是辣过寒过后极其爽口。饱饱后还送了精致小果盘。 这顿夜宵吃得舒服: 一是环境,因为从始至终就只有我们一桌。因为是住户结构的底商餐厅,所以小厅里只有六桌,另外还有如家般的五个单间。服务员专心并热心地为我们这唯一的客人服务。 二是菜相,红锅在中,红油里趴着五只蟹,锅外的配菜红的红(另五只蟹),黄的黄(野生菌),绿的绿(菜芯),白的白(年糕片),肉的肉(哈哈,小排骨),亮的亮(宽粉)。让偶这总被色相诱惑之徒为没带相机大光其火!边吃边唠叨,相机,相机。直唠叨得老公说明天再带相机来,后天也来。这才安静下来,要不今天能给大家呈现一下多好呀,后悔死了!看来以后就是随便散步,也得提着相机冒充假记者了,幸许就溜进哪个小店去馋了一下美味呢。 三是鲜美,因为蟹极其新鲜,又在季节,所以蟹虽的确太小,但却真是只只母黄满壳,公糕满仓呀,鲜美无比。 四是价格合适,这么多配菜东西的一蟹火锅,才68元。因为有年糕顶饱都不用点其他主食了。(我们多点的菜算失败糟蹋了)。还有开始的免费香茶,中间的免费姜茶,餐后的免费果盘。当然还有笑盈盈的周到服务。 值!爱吃蟹的朋友要抓紧了,蟹虽小,但黄糕满壳的季节快过去了呀。 新浪版权所有,严禁复制! |