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川渝美食接风宴之红红的冷锅鱼

http://life.sina.com.cn 2003年11月24日09:46 新浪生活

  新浪网友:小鹿bambi

  天气越来越冷,窗外的大风也一个劲儿地刮。男同志从上海出差回来了,吃什么呢?这样的天气在家里吃涮羊肉本来是最好不过的,可斑比有点犯懒,也不想把家里弄得全都是羊肉味儿,于是想起了冷锅鱼。吃坛最近一直在推荐,应该去试一试,何况离家很近。

  出了门,本来是打算走过去的,可天气实在太冷,还是打车吧。对于一向路盲的斑比,男同志对是否能够到饭馆不抱太大希望,一定在心里盘算着不管吃什么,热乎乎的就行了。最明显的证据就是司机开得很慢,男同志不时指着路边的馆子问斑比:是这家么?你确定不是左边那个?

  左转右转再左转,斑比很成功地把男同志带到了川渝苑,里面没有几桌人。“你确定是这里?”尽管门口大大地写着冷锅鱼的字样,男同志还是将信将疑。

  懒得解释,坐下来点菜,一条鱼、藕片、宽粉、鸭血,正在犹豫还要些什么,服务生说不够可以再点,差不多了。态度果然很好。菜单下了,送的小菜也端了上了,泡菜、糖蒜和花生米。花生米不是斑比喜欢吃的那种,但男同志吃得津津有味,泡菜也够鲜亮,糖蒜的味道倒还不错。

  没一会儿,服务员拎过条大鱼,说已经是最小的了,可是还有3斤多。没办法,也只能认了,没想到还没开始吃就已经有不足之处了,而且那条网里鱼让斑比看了心里非常不舒服。

  鱼还没上来时,花生米和泡菜先被干掉了,服务生过来问,再给您添一份吧。男同志忙不迭地说好,他又有花生米吃了。

  鱼终于上来了,红红的一锅。斑比耐着性子等服务员打完汤,把鱼头盛进碗里,不顾还烫就往嘴里放,又香又辣。抬起头看看对面的男同志,嘴当然也被占上了,但还知道有良心地冲斑比点头,含糊不清地说着,不错不错。

  吃字当头,自然闲话少叙。等吃得开始热了,斑比才闲闲地四处张望,心想不知道现在这馆子有没吃坛的大虾们,看来看去有些像,却又都不像。男同志依然如火如荼地一块接一块地吃鱼,对于斑比说一会儿吃完饭去对面的梅园买点奶酪回去,以及明天去看《加勒比海盗》的提议显然心不在焉。

  既然如此,喝一口冰冰的可乐,斑比也继续投入战斗中,等到男同志已经吃了八分饱,问服务员能不能再送一份糖蒜时,斑比已经有点望菜兴叹有些吃不动了。

  锅里明显地还剩着一些鱼,没办法了,鱼菜不能两全,为了斑比喜欢的藕片,只能和鱼说再见了。尽管如此,那三份菜已经确定是不可能吃掉了,真是可惜。男同志心满意足地把送的麻团让给了斑比,虽然个头有点小,但真的灰常好吃,有一股香甜的奶味在里面。在斑比决定了一会儿走路回家后,果断地把两个麻团都吃了,还有点意犹未尽。和男同志说坛子里有人曾经成功地又要了一份麻团,男同志有点为难,说已经向人家多要过三份小菜了,尤其你不是已经吃不动了么?……也是,好吧。

  结帐,出门。发现梅园已经关掉了,早知道吃饭前就去买了,斑比恨恨地说,觉得吃不到奶酪是今晚一大恨事,忘记了一分钟前自己才宣布地已经吃不下任何东西了。

  突然间,发现白天的大风居然已经停了,虽然还是很冷,但对于两个晚饭吃得有点偏多需要消化的人来说,还是很适合走一走的。男同志犯懒,于是斑比骗他说想去前面的超市买些水果回去,作为没吃到奶酪的补偿。待走到超市便已经走了回家路程的一半,而超市自然已经关门了。月朗星稀,好一个迷人的夜晚……

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