新浪网友：笨熊6420

　　好容易到了周末，却又是雾气弥漫的一天。满眼望去，北京笼罩在一片灰蒙蒙之中，本来是绚丽多彩的都市，在雾中，却变成了没有颜色的世界，就象是一张老旧发黄的黑白照片。

　　这样的天气，倒是特别适合感时伤怀。一想到周末马上就要结束了，明天又要开始上班，随着气温的一点点下降，人的心情也在一点点的低落。天色也越来越暗，又到了该吃晚饭的时候，这样的天气，这样的寒冷，这样的心情，简直是对食欲的摧残！

　　川、鲁、粤、徽、苏、闽、浙、湘八大菜系，写在纸上。闭着眼睛随手一摸，打开后，见纸条里面赫然写着一个大大的“川”字！真是老天深知我意啊！

　　前些日子，就听说盼望已久的陶然居终于开业了，抱着吃吃看的心情，我们杀奔过去。餐厅离的倒是不远，朝阳区的东大桥旺市百利的四层便是了。停好车，我们进了大楼，按电梯上了4层，只见几位美貌如花的旗袍女郎等在门边，微笑着说着“欢迎”。饭还没有吃到嘴里，口水就已经流了出来。

　　转过电梯间，眼前猛然一亮，真是灯火通明，长这么大，还没见过这么大的餐厅呢(除了大会堂)！据领位的小姐讲，一共有6000多平米，于是心中暗喜，下次切队的同学们聚会，场地是绝对没有问题了。

　　靠窗找了张桌子坐下，服务小姐拿来了厚厚的印刷精美的

　　由于去的比较早，人少，菜也上的比较快，不一会，杯杯盘盘就已经把桌子铺满了。先上的是点心(好象上菜的顺序有点问题)，我们也实在是饿了，赶紧就各拿了一快黄米糍粑，放在盘中，这糍粑是包在荷叶中的，小小的一块。打开一看，不是黄色，却是暗红色的颜色，心中不禁诧异，不是黄米吗？怎么会？咬了一口，味道是甜甜的，满嘴里都是粘粘的，好吃，好吃。同时，也明白了为什么黄米不黄的道理，原来里面的蜡肉把粘粘的糍粑染成了同样的颜色。

　　接着，是一道主菜，蘑菇炒肚条，蘑菇是和肚条全是浅色，配上红红的柿子椒，盛在盘子里，很清爽的样子，品相不错嘛。尝了一口，肚条确实收拾的很干净，大馆子嘛，自然没有了街边小馆子的邋遢感觉。嘴里慢慢嚼着肚条，浓浓的蘑菇味道混合其间，很鲜美的感觉，一点都感觉不到

　　然后的菜是一大盆芋头炖鸡块，炖得烂烂的芋头和鸡块堆在盆中，上面飘着淡红的油和汤汁，看上去，很有食欲的样子，但是，应该也是一个不太辣的菜。芋头和鸡炖的时间一定不短了，夹了一快芋头，稍微用劲，就差点碎掉，鸡肉也是，烂烂的入口既化呀！自古以来，芋头就有药用价值，而鸡汤又是很补的东西，吃着吃着，对体重的担心又油然而生了。

　　不管他了，今天的主角终于上来了，这也是老大出差重庆的时候没有满足的一个心愿，福寿螺！由于只有两个人吃饭，就点了小份的，却仍然是满满的一大盘子！田螺有大有小，大的有小孩子的拳头大小，和四川特产的海椒混在一起，灯光下一片红色的油光闪闪！戴上餐厅准备的手套，右手拿了竹签，细心的把藏在壳中的螺肉挑了出来，用螺壳的边缘把肉的后半部分切断，拿竹签扎住螺肉，在盘中的红汤中沾了一沾，之后再放进嘴里。顿时，麻辣的香味猛的把整个口腔全部占满！随之，一股满足感也油然而生！

　　麻蟹，我是从来都没有吃过，不好枉加评论。但是，麻小常吃，味道不错，就是麻烦，也曾经有过让虾壳扎破手的故事！所以，福寿螺又成我家新宠，好吃，关键是方便省事啊，同时也安全啊！但是，吃此菜要注意的是，一定下手要快，眼神要好，不然的话，真是很吃亏呀！

　　渐渐的，越吃身体越热，汗也流了下来，口中辣的厉害，正感觉很油腻的时候。我们点的龟龄膏送上来了，据说是还是专门请的广东师傅做的，要知道，果冻一样的龟龄膏，可是我最爱吃的啊。眼前这黑水晶一样的龟龄膏盛在碗中，颤颤巍巍的晃动着，上面是几块黄色的菠萝作为点缀，好看是好看，可是就是觉的不对劲。这玩意，我在广东的时候是加

　　不过呢，虽然龟龄膏的味道虽然不太正宗，但是，凉凉的果冻一样的感觉，在吃过麻辣川菜之后，也带给口腔中清爽的感觉，所以，一点没剩，也全吃完了(其实，味道还是不错的说)。

　　终于吃饱啦！坏天气和星期日综合症带来的糟糕心情，让红红火火的麻辣川菜一扫而光！细想起来，饭菜的感觉倒不是出类拔萃，但是，服务的品质值得称赞，可能也是因为这个原因，饭菜也觉得比较可口吧。聊到这里，笨熊同学双手轻轻拍拍肚子，今天吃的又很抒情嘛！

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