新浪生活
 新浪首页 > 新浪生活 > 正文

土鸡汤 醇厚香浓的虎跳美食

http://life.sina.com.cn 2003年11月18日10:28 新浪生活

  新浪网友:精灵小小鼠

  今天起了个大早,在晨曦中爬上白水台,眺望炊烟袅袅的小山村,批着满身的阳光踏上征程。

  金沙江和虎跳峡壮丽与磅礴必须身临其境才能深切体会,坐在虎跳石边倾听澎湃的涛声,不时有水花渐到脸上,凉凉的,徒步的所有艰辛似乎都在这一瞬间烟消云散。

  我们徒步的路线是从下虎跳下到江边,再从中虎跳上来。道路险峻、崎岖,我们真是手脚并用,足足用了3个多小时,真是又累又饿又渴!小鼠还由于对天气形势了解不足不幸中暑,等赶到预定的休息地--中虎跳Tina’s,已经是两点多了,对于很少锻炼的我应该是很不错的成绩啦。我想如果能够周周穿越,结果一定会更好的呀!

  作为对自己的奖励,终于喝到了朝思慕想、垂涎已久的土鸡汤。别看这小小的土鸡汤,可是大名鼎鼎,为了它,我可是在计划中特别重点标注,并提前一天就打电话给老板娘预订好的呀,西西,吃坛的精神被我再次发扬光大!

  土鸡汤的味道一如传说中的鲜美,如同脸盆大小的白磁盆盛着一盆黄澄澄的鸡汤,香气扑鼻,就连有点中暑的小鼠都被这色、香、味大大诱惑,连喝了三大碗,顿时觉得疲惫全消,精力充沛!(怎么听上去向卖狗皮膏药的)别看这鸡汤没有丝毫的热气,其实有点象过桥米线的汤,可是滚烫滚烫的呀,小心翼翼地吹开表面上的浮油,喝上一口,味道醇厚香浓,真不愧为我喝过的最好的鸡汤,看来材料的确是货真价实,与众不同。很快,满满的一大盆汤就在六个人的推杯换盏中见到了盆底,连鸡肉也只剩下骨头了。呵呵,几个人意犹未尽的讨论着是否要再来一盆,最后一致认为还是留下点遗憾作为今后的回味吧。

  其他的菜印象不是很深刻,无非是些豆角、角瓜之类的蔬菜,味道还是不错。唯一的感觉就是油比较大,稍觉油腻。这里供应的菜种类不是很多,但形式上中餐、西餐一应俱全,再看看周围吃饭、喝茶、闲聊的外国人占了一半还多,想想西餐的味道应该正宗吧。只可惜我的肚子实在不堪重负了。结帐的时候见到了爽朗的老板娘—Tina,一口流利的英语,身材健壮,和想象中温婉的女子一点都对不上号。也是,住在这里的人啊,应该和这山、这水同性情,开朗、宽阔才对的。

  下午途中去了上虎跳。这里基本上还是旅游团的天下,看过中虎跳和下虎跳的巍峨,顿觉这里缺乏了些气势,只拍了几张照片。不过这里有个小小的邮局,可以几张明信片,上面可是“虎跳峡”的邮戳哦。

  一路上,大家的话题依然围绕着念念不忘的土鸡汤,,还由此总结中土鸡与西装鸡的区别:土鸡是穿超短裙的,大腿强壮有力;西装鸡当然是穿西装的喽,大腿纤细,都藏在西装里啦。哈哈,大家说呢?

  傍晚,我们在目睹了“大拐弯”的芳容后赶到了

丽江—一个被许许多多人传诵和梦想的地方。依依不舍地告别了史老师,走进了古城,在这里我们断断续续住了四个晚上,当然有不少
美食
见闻,哈哈,允许小鼠卖个关子,一起期待在丽江闲逛的日子吧……

  新浪版权所有,严禁复制!


发表评论

爱问(iAsk.com)


评论】【吃在北京论坛】【收藏此页】【 】【多种方式看新闻】【下载点点通】【打印】【关闭
 相关链接
吃客手记 那憨憨的大鱼头 (2003/11/14 09:58)
回味河豚宴 清淡爽口的味道 (2003/11/14 10:14)
昆明过桥米线 羡煞神仙的美食 (2003/11/14 10:48)
淡淡苹果香 浓浓苹果情 (2003/11/14 09:47)



新浪生活意见反馈留言板 电话:010-82628888-5739 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2006 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有