新浪网友：dsqj2000

　　家长是河南人，从小苦出身，老给我讲什么河里摸鱼，补贴家里的辛酸故事。

　　这点从他吃喝从不挑剔就可以看出来，吃什么呀，随便，西红柿鸡蛋面条，呼噜呼噜，西红柿疙瘩汤也是呼噜呼噜，随便炒个茄子什么的，我都直抱歉，说哎呀，这个菜我也是新上手哈，不会做哈，盐多了点，油少了点，他都不在意，一个劲点头一个劲吃……说到这儿你以为他是个大胖子就错了，他可苗条着呐，尤其是没结婚前，苗条的我都不好意思跟别人介绍说是我男朋友。

　　这么吃来吃去，其实每顿和我这个小胖子吃的也差不多少……直到有一天，我在坛子上发现了烙饼的做法……

　　我本身很喜欢吃肉夹馍的馍，呵呵，这直接导致了身在南方的我，在无法满足口福之欲后，只能跑的到网上来进行精神会餐。这就揭开了发现烙饼制作方法的序幕。老L得知了我在网上发掘到烙饼的消息后，忽然如同福至心灵，从心底发出了一声叹息“烙饼”。然后就拽着我满街的找铸铁的锅，买面粉。而后对于我收集来的制作方法置之不理，一心埋头要做“干饼”，这是他的说法，具体来说就是没有那么多弯弯绕，什么葱花、酥油，都玩去。他要做的是最纯正，最原始的，没有任何油盐的……面饼，这种面饼，要揉的硬硬的，擀的薄薄的，放在热的铸铁锅里，不断翻转让热量平衡，直到两面焦黄，麦香扑鼻。到了这里我才明白，敢情和我千辛万苦从坛子上面扒下来的东东没什么关系呀，其实也不是，我是起了那么点催化剂的作用，我就吹了点小风，就把他压抑已久的对干饼的热爱给轰轰烈烈的点起来了。

　　本身对于烹调没什么了解的我俩，在对干饼的无限向往下，情绪错综复杂。迫切之中，不管3721，什么饺子粉，面条粉的买了一袋就上阵了……老L拎着面粉，一路都沉浸在对干饼的向往之中，我们又合计了如下菜蔬来搭配我们的“梦想干饼”：炒鸡蛋、尖椒土豆、炒豆芽、午餐肉。

　　我们两在厨房里面就忙开了，他洗菜，我揉面，面醒着的时候，我准备用具，他切菜，面醒好了，我擀面，他烙饼。我们忙的穿花蝴蝶似的，好在因为我们都是理科学生，虽然忙乱，但是从效率角度来考虑还是配合的天衣无缝哈。面饼一个个椭圆，三角的箩在了一起，我们抹把头上的大汗开始炒菜，最后还要做一锅老L的家乡面糊，打个鸡蛋在里面，就大功告成。

　　老L往饭桌前一坐，先长长的嘘了口气，把我吓了一跳。然后他手脚麻利的捞了一块面饼，在手里握了个槽，然后添进去土豆尖椒、鸡蛋，肉片。紧紧卷成一个筒，一手在上，一手托底，送到嘴里，狠狠的咬了一大口。我也做了一个，吃完的时候他正在做第三个，正吃第二个的时候他吃完了第四个，正在场间休息。吃完第二个，我腮帮子酸的要命，就退场了，看他把菜都已经呼噜完了，意犹未尽的拿干饼卷来卷去，卷成个实心小卷，开心的在嘴里啃着。还时不时的把小卷杵到我眼前得意的乱晃……我一边躲闪一边在想，没听说吃饼能降低人的智商的报道呀。

　　到现在为止，老L每每说到，我们中午吃干饼吧，还是眼放异彩，食指大动。成为我们家里的一个保留

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