十月游苏州让人乐不思“沪”_新浪生活

十月游苏州让人乐不思“沪”

http://life.sina.com.cn 2003年10月28日11:05 新浪生活

新浪网友：octopusyy　欢迎网友投稿　　每年十月份一过，就要策划下一年的十月苏州之旅了。任他风景如画，任他园林幽幽，吸引我的还是那些精致的时令小菜。第一年名店吃，第二年小馆吃，第三年怎么数，也该轮到郊外吃了。　　研究数日的路线确定为午餐光福船菜，晚餐藏书羊肉，想想美味的白虾白鱼芡实莼菜，分泌系统就完全失了控。以为是一场空前FB之旅，最后成了两个人的任意游。　　约了可爱多7：20在站前相会，两个人都迟到，坐了8：28的火车，途中领到免费地图一份，虽看不懂，还是装模作样看了半天。到苏州刚刚9点半多点，时间尚早，又可爱多未去过观前街，决定去观前街先吃碗面，再捎带免费品尝点栗子什么的。观前街的陆长兴，据说在2001年时，苏州评“姑苏十碗面”，陆长兴面店的爆鱼面和香菇面就评为了其中的两碗。乘了102过去，黄天源要了猪油糕切糕，一路走一路啃，在观前街最里面的地方幸会陆长兴，点了爆鱼面，虾仁面，一共好像不到9元钱。爆鱼有点偏甜，味道略重，虾仁清淡咸口，以前住在观前街附近，用作早点吃，觉得有点腻，今日饿得紧了，又适逢半中午，再吃味道就截然不同了，虾仁面汤清而鲜，虾仁小而嫩，爆鱼面清醇甜香，先吃罢虾仁面再吃爆鱼面，由浅到深，渐入佳境。　　腹中饱顿，观前亦再无可留恋之处，转乘38路至木渎，石家饭店的巴肺汤石家饭店的巴肺汤，近了近了……，石家饭店就在木渎皮货市场旁边，不小心多做了一站，索性去木渎看看所谓的江南第一镇。镇上禁止外来机动车辆进去，只有2元/公里的人力三轮，时间尚早，不妨闲庭信步，在缀满藤萝的小桥上坐赏雾笼寒水，看小桥人家，有若干奇形怪状的人在照奇形怪状的东西，温煦的秋阳照着，两个小时静静地挥发掉了。时近三点，刚刚吃的一点东西也运动的没了踪影，两个人算了半天，决定直接去光福，石家饭店只好下次了，路过戴家酱鸭，远远就有香味过来，按捺不住，一人买了一只，剁了小块酥酥烂烂，香香的吃着，用可爱多的话说“真美”一路在酱鸭的诱惑下到了光福。　　光福船菜实际是在太湖乡，到光福再换车去太湖乡，沿湖偌大华丽的船舫，说华丽是针对阳澄湖的船家而言，每家都是两三层楼的舫，新新的装饰了，栈桥搭过去，为了看风景，挑了最里面的珍珠舫，店堂也是华丽的，像市内的大酒店一样，心里就惴惴了，生怕一把刀已经悬好，就待我伸头了。看看菜单还好，不便宜也不贵，挑了靠窗的位置，已经三点多了，店内没有什么人，点了巴肺汤，灼白虾，清蒸白鱼，莼菜银鱼羹，特色都到齐了，没有白果芡实，强按下馋虫，反正机会有的是。莼菜不是很好，白鱼腌的过咸，巴肺十分油腻，只有白虾依然本色，甜的有点乳香，两个人不驻箸的吃，若不是马上要吃羊肉，真想再上一份。餐后，小姐竟然还有水果奉送，你猜是什么？两个带皮桔子。　　这餐饭吃的快，半个小时就结束战斗，比预定早了半个时辰，索性湖堤走走，看看有否艳遇。当然结果总是让人失望的。　　乘了去苏州的车，马不停蹄赶到藏书，一不留神差点做过头，路边的莹明羊肉馆，是来的时候藏书人民推荐的，进去点了，红烧羊肉，白烧羊肉，羊糕，爆炒羊肚，路上我一直疑惑羊糕是什么，猜测也许是一种羊肉和糯米制的点心，上菜才发现原来就是羊肉一直熬，熬酥了结成的冻，好像肴肉一样，但很酥很香，红烧羊肉像红焖的，酥烂味重，颇受好评，只是肥肉几乎没有，理想中的样子应该是大块肥瘦相间的羊肉，在油气中滋滋颤动着，全是瘦肉太矍铄了，吃不下几块。白烧羊肉，其实就是羊汤，用羊骨炖的纯白浓厚的汤加了羊血，很膻有一种羊奶的香气，羊血极嫩，羊肚用韭菜爆炒的，两个人马不停蹄的吃，也实在吃不了多少，吃时方恨人少，如果人多些，每样菜都是美味了。　　吃了一天，吃到所有计划中的东西，却还是留恋干将路附近的那家小店，干净清爽吃素雅的美食，要是再有几个美女咿咿呀呀，真的要乐不思沪哦。　　新浪版权所有，严禁复制！