新浪网友：小企9999

　　从龙胜下山后，小驴成功说服大彪改晚上11点的航班。我们把机场丢在脑后，奔赴灵川县吃黄鳝鲴。

　　别人都进店了，我独自趴在水泥砌成的大鱼池边看鱼。两个大大的鱼池里养着大大小小形状各异的百多条鱼，我指着池里各种不同的鱼问服务员：“这叫什么？那是什么？那条灰白的呢？……”听到好些古里古怪的名称，如：剑骨、毛骨、刀鳅、马尾骨、黄鳝鲴等。大开耳界！黄鳝鲴和我在坛子里猜的一样，嘴巴扁阔，两鳃边各有一根坚硬的骨头。是一种比较名贵的野生淡水鱼，喜欢生活在山涧里。不过这里的黄鳝鲴和福建黄绿色的有点不同，颜色乌黑，个头也较小。据说大都生长在岩洞的水流里。

　　第一锅是清水煮的，看到锅里那么多的鱼，我有点紧张：“这种鱼很贵的吧，怎么要这么多？”

　　小驴说：“煮好一斤30，我们要了4斤，两斤清水，两斤黄焖。”

　　“我的天，现在才下午4点多，一共5个人，怎么吃啊。”

　　个子娇小的刘娅细声细气的说出我觉得不可思议的话：“吃得完跌(口音)，鱼又吃不饱。一会儿要点米饭，黄焖的鱼汤拌饭最好吃，我上次吃了四碗。”

　　这下我相信现在体重才80斤左右的她曾经胖到110，以至回家时连她妈都认不出她的话了。

　　好吧，吃！连吃几条，表演的欲望开始膨胀。我弄了根牙签从鱼后脑钉进去，另一只手用筷子夹住鱼身一撸，鱼肉齐刷刷的落到碗里，鱼头下面只连着一排整齐的骨头。刘娅大惊：“你很厉害呀！是有这么一种说法，你怎么知道的？”黄鳝鲴这种鱼除了中间那一排脊骨和鳃边的两个尖刺，身上几乎没有鱼刺，也没有鱼鳞。肉又非常嫩。所以...呵呵...。特别要指出的是黄鳝鲴的鳔是圆形的，就在头部下方，形状奇特，很有特点。

　　黄焖鱼端出后，我们把清水的暂时转移，全力对付这锅色香味具全的好鱼。据介绍，黄焖鱼里加入大量

　　灵川的大米也是有名的，颗粒很小。煮出来的饭粘性很高，吃在嘴里弹性极好，再拌上两勺美味鱼汤，可以说是画龙点睛，让人欲罢不能。大家纷纷盛饭，我连吃三碗，最后不得不站起来四处走动，以求让撑到嗓子眼的食物顺下去一些。

　　鱼还没吃完，最后大家只好平均分配，大家努力再努力才解决了那四斤黄鳝鲴。

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