南郊乡养菊规模：

　　种植菊花300多个品种、年产120万盆、菊花种植面积500余亩、产值400余万元。

　　南郊乡养菊历史：

　　已有百余年种植菊花的历史，群众大规模种植菊花已有数十年的历史。南郊乡政策扶植养菊：

　　乡党委、乡政府关心菊花养植，专门成立了开封市郊区南郊乡花卉协会(原开封市南郊乡菊花协会)，请知名专家在菊花产前产中时期对种植户进行培训、巡回指导种植，为种植户协调解决货款问题，义务在各种媒体宣传南郊乡菊花，帮助花农销售，优化了农民的种植结构。

　　菊花的特点及品种:

　　南郊乡的品种菊花名目繁多，目前有千种以上。论“其色”，除蓝色和真正的黑色之外，其他颜色几乎都有，如金黄的、碧绿的、火红的、玫瑰紫的，可谓“五彩斑斓”。论其“香”，每个品种的菊花都有淡淡的幽香，如果细细品味，还会分出“梨香型，薄荷香型”。论其“态”，那就是千姿百态了。

　　南郊乡品种菊花的“雅号”也丰富多彩，富有诗意。根据名人、芳草山川、秀水命名，或根据菊花自身的花型、花姿命名。其中飞舞型菊有“天女的美”、“雪中笑”、“紫霞瑞光”、“龙云飞渡”，拖挂型菊有“雀舌托挂”、“小粉托挂”、“银管托挂”，爪型菊有“紫龙爪”、“红龙爪”、“银龙爪”，毛刺型菊有“粉毛菊”、“黄毛菊”、“白毛菊”、“灰毛菊”，球型菊有“玉狮喉风”、“朝晴雪”、“天地一绝”、“国华大方”、“仙露蟠桃”，根据花色命名，绿色菊花的品种有“大绿云”、“小绿云”、“绿水长流”，墨色菊花的品种有“墨宝”、“墨魁”。