新浪网友：甜蜜哈根达斯

　　来北京前，一直担心找不到E哥说的龙记茶餐厅。一方面我是个典型的路盲，别说他已经明白无误的告诉我具体位置，那里又是我熟悉的不多的北京地点之一，就算是去过的地方，我也未必保证能再次找到。即便是这样，我还能约了别人一起，结果，在我被堵在三环入口的时候，朋友就已经先到了，急匆匆的电话给我说，什么龙记啊，找不到！我呢，只能乖乖承认自己也没去过。

　　国贸西楼和京伦饭店之间，能有多少远啊，凭着这么点执着，我们逐个的点数一样的一家家的看过去，终于还是朋友厉害，在京之桥大厦下，京伦饭店旁，找到了龙记。

　　无论是外表还是店堂内部，无不让我这个朋友唏嘘不已，据说正宗的茶餐厅就是应该这样的感觉，而所谓正宗的感觉，门面绝对是不起眼的，你可能三过其门而不识其真面目，走进店堂，很有可能会让你却步的，不但有轻微的油烟味儿，桌子凳子沙发，都有些破旧，不过，茶餐厅本身就是小店的代名词，你不得不抛弃一些固有的成见，暂且勉强坐下来。就象你生活中的许多次选择一样，你得懂得抛弃一些什么，不然，错过的，可能比你能够预见的要多。

　　又说题外话了，当时已经是下午两点了，人不多，我们轻易的就有了一个沙发座，尽管是沙发座，沙发还是硬的可以，不过也还算舒服，服务员立即就呈上菜单，别小瞧这么家看来小小的茶餐厅，菜单却齐，从各种炒菜、饭类、面类、粉类，到小点、饮料，就连饮料也详尽的分列了热饮冷饮和冻饮，于是满满有了四张正反两面的菜单，看的我们眼花，还是朋友比较聪明和偷懒，直接问服务员有什么招牌可以推荐。这么一来倒也提醒了我，记得E哥曾经推荐给我的例汤以及咖哩鸡饭，于是点上，正好点饭可以送例汤，朋友呢，比较喜欢萝卜火煵饭，然后点了个服务员推荐的龙记小炒皇，临了，我还是没忘了点上冻奶茶，一式两份。

　　等的期间，我当然是一边聊天一边不忘打量，其实一目了然的店堂的确没有什么太多可以描述的地方，就好象一个你极其熟悉的地方，你就象是来过了无数次，熟悉每一个门每一扇窗，知道每一张桌子的位置，了解每一道菜，甚至认识每一个主人和客人。

　　没多久，两碗例汤就送上来了，入眼就着实吓了我一跳，一个敞口碗赫然就呈现在我们面前，那样的碗我们小时候家里用过，不小却也不算太大，我们叫做中碗。里面有ZHU骨、红萝卜、花生、玉米以及一些已经炖烂熔在了汤里的东西，看见我用汤勺一个劲的捞里面的东西发呆，朋友说，还等什么？E哥不是强力推荐吗？还不吃吃看？于是欣然一笑，经过我无数次的啰嗦，E哥的大名已经烂熟于我朋友们的心里。喝一口，果然不负期望，不负推荐人所说的经过八个小时的熬煮，浓郁微甜的味道立即安抚了我空虚的胃，暖暖的。

　　咖哩饭的到来，让我们不由的张大了嘴巴，倒不是有多诱人，是因为它的确够大盘，里面的鸡肉和土豆块无不个头大大，仔细一看，发觉鸡肉三块土豆三块，不偏不倚，而且硕大无比，还有厚厚的汤汁，黄咖哩的浓厚呼之欲出，盘子相应的也很大，桌子立即显得非常的渺小，朋友说，难道这也算是入乡随俗？要知道，我们早已经习惯了上海的港式茶餐厅里，不大的盘子小小的汤碗和适当的分量，这里的一切，几乎可以算作一种视觉冲击。抛开这些视觉和心理因素，口味倒是不错，就是我不得不象淑女一样，耐心的把土豆块鸡肉块分成小块，好在东西都够烂熟，勺子轻易就划分了它们。

　　而火煵饭就更加大盘了，那么多蔬菜那么多牛煵以及萝卜，盘子几乎是个正圆，占据了三分之二的桌子，又吓了一大跳，我们只能相视一笑，不如入乡随俗到底吧。好在小炒皇的盘子比较的小，不然我真不知道该放在哪里比较好，肉丝鱿鱼丝辣椒丝韭黄等等，密密的炒了，清淡的口味却不影响鲜美的味道。

　　最值得推荐的，要算冻奶茶了。奶茶是每个茶餐厅都会有的饮料，在我看来，可以算作衡量一个茶餐厅好坏的标准了。奶味不能完全覆盖了茶的味道，茶的那么一点点涩味，又不该贪心的占了主导，既要有奶香，又不能没有茶的清甜和苦涩，同时当然还要甜的恰到好处，仅仅是这么说，就已经很麻烦的几近唠叨了，简单的东西如果能做的好，而且又保持一贯的风格和水平，那就是相当值得称道的了。

　　时间过的真快，转眼我们就已经推开盘子，专心的喝奶茶了，而这时，刚刚会议结束的几个人才刚来到这里，开始他们可能天天都会来这里吃的午餐。休假的感觉真好……

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