新浪网友：甜蜜哈根达斯

　　昨天爬了山，使得大家实在没有今天继续爬的欲望，于是在雾灵湖边戏耍了一会，弹弓打打水(水里的鱼看都看不见，别说打了)，望远镜望望山头上的临湖别墅，喝喝茶水，吃吃零食，一边是专心钓鱼的人，另一边是马背上沿着山路行走的游人，铃声阵阵，宛如剧中的什么情节。

　　这样扼杀了一些时间后，最后决定打道回去，于是继续的音乐声，继续的扫着落叶，没有丝毫的疲惫，尽管天气有点阴沉，也没有影响到我们的感觉，前行前行，可能他们跟我一样感觉吃的不够过瘾，又或者大家谗虫都乱窜了，半途决定去怀柔吃红鳟鱼去。

　　一年前的怀柔，我们来的时候是夏天，坐在半露天的小饭店里，其实这里的饭店都是路边的，你根本不知道它店堂什么样子，搭个棚子，就是饭店了，有条件的，会有一个养鱼的池子，里面来回游着红鳟鱼，我们去的那家就是，我记得可以自己钓，钓到的鱼要比他捞出来的卖的便宜些，算是对你的奖励吧。

　　带着这样的记忆，一路不愿意轻易停下来，因为一直想找到以前的那家。最后从怀柔一直开了有十一公里左右(有路牌指示着呢)，才终于肯停车，因为那家看着差不多，为了他们不抱怨肚饿，我终于妥协，这家店的规模大，两个棚子，其中一个没坐人，另一个已经坐了五成满，好多人都聚在店前的池子旁，里面游着鱼儿，看仔细了，才发现原来还分两种，一种是常见的那种黑色外衣的鱼儿，就是大家熟知的红鳟了，另一种是金色外衣的，号称金鳟，红鳟RMB10元/斤，而金鳟要RMB20元/斤。同行有人说了，其实味道都一样，那大家就都冲着红鳟去了。

　　在我的强烈要求下，决定让我钓一条试试，因为这里无论是打捞还是自钓，价钱都是一样。鱼竿就是普通的细竹竿，栓了条鱼线，筒里好多小小的鱼儿，主人会帮你装好鱼饵，不用甩竿，把鱼饵放进水里，任它下沉到接近水底，红鳟个个都很精明，慢慢的晃动鱼饵，让它们以为小鱼儿是活的，然后静止一会儿，让它们好瞅准目标，总有一条会贪食的，它会一窜而上，咬住你钩上的小鱼儿，等它咬住了，因为它有时会试探一下，等它真正咬住了，你可以感觉到鱼竿往下坠，这时候要立即拉竿，可怜的鱼儿就被你钓起来了。

　　说的容易，真的钓起来就没那么简单了，需要一定的耐心和时间，这就是我不喜欢钓鱼的原因，这还是在这么小小的一个池子里，如果在湖河里，那简直就是耗尽时间和体力也未必能钓上一条，直到你看的眼睛发直脊背发硬，好在我放弃后还有哥哥帮忙，很快居然就钓起来一条，而且还是最大的一条。

　　钓好了鱼，当然就是决定吃法，吃法还挺多，哥哥坚持只吃生的，还有烧烤、清蒸、红烧什么的，我们最后决定两条小的烧烤，一条大的生吃，鱼头自然要烧个豆腐汤的，店家也不白帮忙加工，每条要加收RMB10元，鱼头汤要加收RMB8元。

　　因为估计鱼不会很快上来，我先要了个烤玉米，他们要了烤红薯，玉米并不当季，有些食之无味的感觉，不过烤过的口味还是挺让我喜欢的，加上坐在棚子里，看着别人钓鱼或者吃饭，嚼着玉米，还是心情胜过食物本身。红薯吃着就香多了，尤其是剥开皮的时候，香气扑鼻，有些烫手，让人提前感觉到冬季的气息。

　　出乎预料的是，我们的生切鱼片率先上来了，而且两斤多的鱼只换来这么薄薄的一层鱼片，多少让大家有些怀疑，一边质疑，一边还是下筷子了，怀疑归怀疑，鱼肉倒一点不假是新鲜的，蘸过酱油芥茉，肉质紧密，咬着有劲，的确好味。相比之下，烧烤的味道就差强人意了，孜燃虽然香浓，辣椒虽然可口，但是却没有了鱼自身的鲜美和质感了，于是大家纷纷后悔要了那么多烧烤口味了，没有关系，还可以再来一条，于是派了专人挑鱼和监工，我们照样自顾自的继续吃，鱼头和着豆腐，不知道是谁发明的美味，虽然是时间紧做出来的汤，味道却还是很好，豆腐清淡，新鲜到有些些的豆腥味，不过没有关系，有了鱼的鲜味，豆腐也格外的显出它美丽的面目，让人宠爱有加。有了昨天晚饭的经验，大家要了个青椒土豆片，这里的土豆还真神奇，又或者是

　　有人监工可真不一样，去了大半天了，还不见鱼不见人的，心急的人去看了，这才最后落座，端上来的那盘鱼片可真是没话说，同样两斤出头的鱼，就是比刚才整整多出了一层的鱼片，这一进一出，怎么也得差个三分之一的，让我们感叹不已，尽管已经吃的八分饱了，还是努力的吃完了最后一片鱼。一边还揣测着主人家把这偷工减料下来的鱼都怎么处理啊，要么留着凑满一盘了给下一个客人？

　　吃啊聊啊，无情的一点点的耗费时间，习惯了安排的紧紧凑凑时间表的我们，终于可以放慢节奏，想到哪做到哪，没有下一个进程在催促，也没有什么大不了的安排要跟进，想吃了就吃，想睡了就睡，想赶路了就开车，今天是几号，星期几，这都不重要。

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