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留恋难返 草原的美食与美景

http://life.sina.com.cn 2003年10月08日10:18 新浪生活

  新浪网友:馋嘴胖妈咪

  ●第一餐饭

  星夜兼程到达锡林浩特市已接近午夜,锡市最好的三星级宾馆“锡林浩特宾馆”已经满员,前台接待小姐好心地推荐我们到附近的嘉誉大酒店,这也是一家三星级宾馆,标准间房价85折为168元,眼见得马上就到午夜,有着丰富的自助游经验的边吃边走同学问服务员是否有零点入住五折一说?在得到肯定的回答后,一行人高高兴兴去喂肚子,以便回来享受100元一间的三星级酒店。

  锡林浩特市是个规划整齐、街面干净的草原小城,漂亮的市中心广场面积之大令人瞠目,时至午夜酒店周围的正经餐馆已纷纷打烊,只有几个烤串店闪着灯光,我们奔了位于街角看上去规模较大的一家叫做“犇牛”的烤串店,一行人近十小时旅途劳顿多想喝口热乎乎稀乎乎的汤水,无奈这当地烤串店除了烤串之外,清一色地提供的是方便面和速冻馄饨,仅有的3种凉菜加上130根羊肉串、20根板筋、20根鸡胗、8根羊腰以及6碗馄饨和一大搪瓷盆方便面便是当晚的晚餐,确实让大伙儿吃得有些不舒服,好在入住的三星级百元标间能让大伙踏踏实实好好休息了一晚。

  ●早餐风波

  夜里入住时,细心的CFO珠珠同学特地询问了是否有免费早餐,在得到接待小姐的肯定回答后,还特地叮问了时间和地点,在场的TZ都听到了这段对话。可早上我们在酒店早餐面店震耳欲聋的许巍的歌声中睡眼朦胧地起床后,忽然发现形势骤变,接班的小姐一口咬定零点入住的价位不包含免费早餐,其实入住时,接待小姐直接解释“零点入住不包含早餐”的问题大家都能理解,即使昨天她忙昏了头应承了我们早餐,也有两种简单的解决方案,一是为了酒店的信誉一诺千金,既然答应了就请客人吃了这顿早餐;二是当事人承认昨夜疏忽,按规定没有早餐并向客人道个歉,想必客人也能理解。但结果确是,即没有早餐,接班的服务小姐还振振有词地申辩,惹恼了这伙人,忙着就拨通了锡市旅游局的电话,电话最终没有人接,大家带着些许不快离开了酒店。

  酒店旁就有一饭馆,门口赫然写着“早茶”两个字,在司机们忙着去把车开出院子的当儿,我们几个就迫不及待地冲进店堂,哇塞!这么多好吃的,这当然不是广式风味的早茶,但绝对是蒙式的典型早茶,只见柜台上码放着长长的芝麻油酥饼、圆圆的带豆沙馅的芝麻酥饼、象北京卖的发面饼那样大小的色泽金黄的黄油饼、还有一种胖乎乎可爱的叫做“麻叶”的可口松软的炸货,我们一样点了一些,又让老板熬了两盆小米粥,还配了两壶喷香的奶茶,小菜是免费送的,仙人掌大概是由于昨晚的晚餐没有吃好,又让老板给秤了1斤手把肉,这顿早餐,吃得香香的、足足实实的,总共花了50元。

  ●湖边午餐

  预计早晨7:30起床,8:00吃早餐,8:30出发,结果因了早餐风波,因了贪图美味的早餐,加上检查车况,出发时已近上午10点钟,一行人在市南门的

加油站加油后顺303国道奔了达里诺尔湖,路上又免不了对路旁的树林、一望无际的草原、雪白的羊群创作,90公里路程竟磨磨蹭蹭走了近2小时,到达达里诺尔湖已近正午,了解了食宿情况后,还是吃,选中了一家规模较大,看上去较干净的饭馆,我和仙人掌直奔后厨和鱼池考察,仙人掌亲自选了2.8斤手把肉,又验看了池子里的大鲫鱼,达里诺尔湖中主要鱼种就2种,一种是大鲫鱼,个头足有北京的鲤鱼大,还有一种是巴掌长的小鱼,叫做华子鱼,点菜时我们要的清炖鲫鱼,遭到了边边同学的批判,说这里只有红烧、侉炖这类颜色重的做法,鱼才够味道;华子鱼是炸的,肉质细腻,很好吃;再有就是羊肉萝卜汤、葱爆羊肉、草原蘑菇炒肉、白菜土豆熬粉条、番茄肉片林林总总十来个菜,菜的味道还说得过去,可羊肉萝卜汤竟然用的是咱北京叫做心里美的萝卜,问起老板,说当地没有那种白萝卜,我不断地跑到后厨指手画脚,结果看到那水灵灵的心里美萝卜实在动心,让厨子切了两片还不过瘾,又让老板捡出一个,大伙儿生吃;点那个葱爆羊肉纯粹是我在后厨看到那新鲜的羊肉片让人眼馋,结果端上来的全不是那么回事,一是一盘子几乎全是大葱叶没有几片羊肉,二是那羊肉根本是回锅的并不是鲜羊肉爆出来的。这顿午饭在老板打了八折后花费220元。

  ●我想我是海

  驶出锡林格勒盟进入赤峰市克尔克腾旗,我们终于来到了目的地达里诺尔湖,达里诺尔湖是内蒙古四大内陆湖之一,被称为“百鸟乐园”,也享有我国第三大天鹅湖的美誉。位于贡格尔草原西南部,距离克旗政府所在地经棚镇90公里。达里诺尔汉译“像大海一样宽阔美丽的湖”,古称“鱼儿泺”、“捕鱼儿湖”、“答尔海子”等。湖周长百余公里,呈海马状,湖周围草地缓升,百里际天,仅东南角地势下沉,曼陀山斜横而出,视为屏障。达里诺尔湖还有岗更诺尔和多伦诺尔湖两个姊妹湖,亮子河、贡格尔河、沙里河宛若引线一样将三个湖泊穿在一起,形成面积238平方公里的高原湖区,总储水量达16亿立方米,最大水深13米。《北京晚报》上是这样描述它的:

  “我,置身于广袤的草原深处,草原的辽阔和博大赋予了我宽广的胸怀和纯净的心灵。我的身边,有成群的鸟儿相伴、有欢快的鱼群嬉戏;伴随我的,还有那柔美连绵的青山高原,和与我交相辉映的蓝天白云。

  我,就是达里诺尔湖,我想我是海。”

  果然名不虚传,它有海一样湛蓝的水面,它有海一样辽阔的水域,它有象海鸥海鸟一样多的成群的水鸟围着它翩翩起舞,草原的秋风吹过,也能使它荡起海浪般的波涛……,大伙儿忙着用望远镜观鸟,拿石头片削出串串水花,孩子气地一起踩那富有弹性的岸边湖泥,属珠珠最淘气,一会儿顺着窄窄的一条埂子跑到了“海”中间,一会儿又大胆地跑到那能陷进人去的湖泥中穿越,大自然天造地设的美景使我们留恋难返。

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