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吃在北航 平民的美食天堂(一)

http://life.sina.com.cn 2003年09月25日15:23 新浪生活

  新浪网友:爱鱼不爱虾

  不知不觉偶在北航也混了好几年啦,想来这四年就是一段吃的血泪史啊!尽管作为伸手一族囊中总有点羞涩,但是……偶就是管不住自己的嘴啊!啊老爸老妈我对不起你们!话说北航附近馆子超多,为了照顾到这一带八大学院的穷学生们,大多价位都不高,但说到饭菜的水平可就是参差不齐了。偶从花园路吃到五道口市场,又从大运村吃到北四环,这吃吃,那吃吃,还真吃出了一点经验,这就贡献出来为附近苦哈哈的学生同志们造造福,介绍几个好吃又不贵的地儿。俗话说得好,钱要花在刀刃上啊!好,闲话不表,切入正题:

  四川好吃馆

  好吃又便宜的川菜馆子,是偶和偶老姐最喜欢的食堂啊。就在北航东南门出去的大排挡一条街上。那的酸菜鱼是一绝,酸菜够味,鱼片巨嫩,汤也巨鲜。也不知道他怎么做的,又滑,又嫩,又不像别的地方做的酸菜鱼那样一搅就散了,而是有点韧。就是挺辣的,每回我们都要嘱咐,只要一点点辣味就可以了,不过爱吃辣的同志们就可以免了这份麻烦,据有一回我带去的一辣妹(超能吃辣的妹妹是也)说,辣的才好吃,说偶太笨!(那次为了照顾她,结果点了加辣的,我只好看着鱼片流口水,就吃了一块,太辣呀!)

  酸菜鱼是论份卖的,一份22元,整整一大盆哪,每条

草鱼都至少有两斤,我和我老姐两个人从来都吃不完。还记得第一次吃的时候,看见老板娘端着一个大脸盆过来就心花怒放,两个人眉开眼笑地瞄着里头的鱼片,可吃着吃着就开始发愁了,这不是聚宝盆吧?怎么里头的鱼片越捞越多阿?那次我们点了一个酸菜鱼,一个炒蒿子梗儿,我们吃啊吃啊吃啊……吃得站都站不起来了,结果还是剩了,剩下的鱼片打包了,足足有一饭盒哪,因为太好吃了,我们连酸菜和汤都打包了,老姐说带回去煮煮还能吃第二顿,结果第二天不仅我们,连猫猫也改善改善了生活,吃得它直吧唧嘴。我们姐俩后来把鱼骨头和鱼头排列了一下,目测的结果是,那条鱼至少有三斤!真是恐怖大全!最最恐怖的是,那顿一共才花了28块钱!

  哦,那的水煮鱼应该也不错,因为我看有很多人在吃,也是二十几块钱一大盆,还有麻辣小龙虾,不过因为我和我老姐都不能吃辣,就无法评判啦。炒青菜都是几块钱一盘,量也大,炒得也好吃哦。还有火锅,辣妹说这是正宗的川锅说,我吃的白汤,还行,据说红汤才最精彩(说到这,辣妹再次对我表示同情与不屑)。总的来说就是,去吧去吧快去吧,大家都去吧!不过就是一点,菜品的种类不是很多,川味家常菜嘛,还有因为是大排挡的缘故,环境不太好,有点吵,还不时有推销果盘的,推销烤串的,推销鲜花的来搅搅局,要是吃情调的同志就别考虑啦!

  新疆喀什大盘鸡王

  据一超爱吃肉同学介绍的好吃又正宗的新疆菜,就在四川好吃馆旁边。好像有馕包肉,抓饭,大盘鸡什么的,偶没吃过,因为对除了鱼以外的肉基本上不是很感冒,但他家人挺多的,应该还不错吧。每回偶和老姐吃酸菜鱼的时候总是看着他家门口那一打摞得老高的馕发愣,咋就那么大咧?忽忽,没办法,小岛人士嘛,没见过世面!

  贵州酸汤鱼

  也在这串大排挡里头,在南边吧。听一贵州同学推荐去的,要的酸汤鱼火锅,结果大失所望,既不够酸,汤也不浓,酸汤鱼的汤居然是透明的,我晕!居然敢说是正宗的贵州酸汤鱼!我还不如喝

西红柿鸡蛋汤那!还不算便宜,比起北航西门的花溪米粉差老鼻子了。

  延吉冷面

  在大排挡的北边。其它的不知道,但石锅拌饭巨差,饭硬,巨咸,配菜也不好,都是豆芽,连西葫芦都没有,蛋煎的也老,蛋黄都凝固了,搅不开都!而且不送小菜,不送汤!而且环境也差,感觉油腻腻的,什么都敢卖,做韩国菜的馆子,居然还卖担担面!我再晕!都是12块钱一份的石锅拌饭,西门的三神山就要强得多拉。

  煎饼果子

  百盛里头,好香!尤其是逛超市逛饿了的时候,一问到那股香味就不顾一切地冲过去了。什么花色的都有,紫米的,绿豆的,红豆的,小米的,玉米的,荞麦的,火腿的……还可以挑好几种面混合着煎,五颜六色的,摊在煎饼铛上就跟大号棒棒糖似的,看着好看,吃着好玩,不过话说回来,煎饼还是传统的绿豆面最好吃了。

  金隆信苑

  百盛对面,算是粤菜馆子吧?反正菜式又多又杂,花样翻新,还不时有新菜品创出,既有时下流行的大油大辣的水煮鱼,又有清淡营养的上汤时蔬。偶和偶老姐始终不改南方人本色,在那吃的菜都是以粤菜系为主,那的上汤时蔬不错,我们最常要的是上汤茼蒿,茼蒿是在上汤里浸熟的,完全吸收了汤的鲜味,配上切碎的咸鸭蛋和皮蛋,好吃!还有桑拿鱼吻,听这名字有点唬人,其实就是一大盘蒸鱼嘴是也!所谓桑拿,就是一大盘小石头烧的热热的,鱼盘搁在石头上,浇上水,冒起一大片水蒸气,再盖上大玻璃盖子,鱼嘴们就开始蒸啊蒸啊蒸桑拿啦!偶和老姐都超爱吃鱼头的,从小就向往上农业大学,养出那种长n个头的鱼,忽忽,看到这一盘上来就是7个鱼头,爽啊爽啊的,都不知道怎么好了。还有广式卤煮也不错!

  峨嵋轩

  金隆信苑旁边的川菜馆子,偶很多同学都喜欢,但偶不喜欢,太辣(又有人要鄙视我了),也太油。不过由于是24小时营业的,晚上的拖拉机大战后可以去那补充能量。

  金隆信苑茶餐厅

  也是我和我老姐的食堂,便宜又好吃的茶餐厅,是前面提到的金隆信苑的分店?有点诡异地在中间隔了一家峨嵋轩。这儿的环境挺好的,东西量也巨大,一般两个饭量不大的妹妹吃一份东西就够了。有很多种盘头饭可以选择,都在十块钱左右,推荐凉瓜牛肉饭。各种煲仔饭也不错,分大小份,小的15,大的25,有那么十来种吧,我爱吃香菇滑鸡和黄鳝的,老姐爱吃腊味和豉汁排骨的,正宗的泰国香米,调味汁也好,吃起来香香的,还有脆脆的锅巴,好吃好吃!牛河有汤有炒的,意料之内啦,肯定没有海南家里的好吃,不过聊胜于无啦,就当填肚子。干炒牛河10块钱,还可以,比汤河粉要强。还有肠粉,尝试过了,不好,建议别吃。云吞面也不怎么样,反正上回老爸吃剩了一大盆。粥的种类也不少,有论碗卖的,也有一锅卖的锅仔明炉粥。我爱吃菜粒鱼片粥,端出来的时候是一锅白粥,还有一大队的小盘小碟,装着葱花,菜丝,五香花生,鱼片,鸡蛋,小薄脆……我最喜欢煮粥的过程了,一切都自己动手,粥在酒精炉上滚着,把菜粒,鱼片,倒进去,搅一搅,再把鸡蛋磕进粥里,再搅一搅,又浓又鲜的菜粒鱼片粥就好了。依个人喜好,加葱花也可,加薄脆也可,加花生也可,嘻嘻,我已经带了无数拨人来喝过这个粥了,喝了都说好!

  小吃方面呢,小笼蒸凤爪和蛋塔不错,饮料呢,红豆冰和绿豆冰也好。还提供夜宵和早点哦。一句话来说,这个金隆信苑是上班一族中午便餐,学生一族泡mm的好地方哟!哦,忘了说了,这里的东西和西边那个点菜吃的金隆信苑是互通有无的,那边大多数的东西都可以叫过来吃,同样的,在西边的金隆信苑也可吃到这边的粥啊,煲仔饭什么的。

  水景阁

  在至味楼楼下,比较隐蔽,但是水煮鱼味道绝对好,猪蹄也好吃。据小道消息说他家的厨师是从沸腾渔乡挖来的,活活,看来餐饮业竞争也很残酷啊!这儿环境挺不错的,小桥流水的感觉,鱼也比沸腾鱼乡便宜。偶每回经过南门看见在沸腾渔乡排着长队流口水的食客们心里就偷笑啊。

  永和大王

  以前曾经狂爱过他家的木桶甜豆花,一星期去几次,可后来不知怎的就没有了,伤了心的姐姐和我就再也不去了,不过那的豆浆油条和饭团还可以一吃,就是比起其它的早点铺子来有点偏贵,不太符合贫民的标准拉!

  阿俊酒家

  在超市发的学院路店对面。忽忽,说来好像里北航东门远了点哦,不管啦,好吃不贵就行。阿俊的菜也是以杂为特色的,什么风味的都有,盘子巨大,价钱也不贵,还很好吃哦!推荐榄菜肉碎四季豆和青瓜肉碎煮鱼肚。还有一种红烧鸭头,一份有四五个还是五六个吧,忘了,才5块钱哦,简直是便宜疯了!怪不得火得一塌糊涂,尤其是晚饭点儿,感觉全学院路的同志们都挤到这儿来了。

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  吃在北航平民的美食天堂(二)


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