新浪网友：派力奥

　　如果你生在六十年代，那么你很不幸，因为那不是个幸福的年代；

　　如果你生在成都，那么你很幸运，因为那是个令人幸福的城市；

　　我就生于六十年代的成都，现在回想起来，我的童年仿佛就是一个接一个关于吃的故事组成的，幸福得难以想象。

　　我小时候牙不好，一口四环素牙不说，还经常需要修补，我妈总是带我去位于春熙路的机关门诊部补牙，每次从医院出来，又总是要带我到对面的龙抄手老店吃碗抄手。那时候的龙抄手不像现在这样气派，没有黑底金漆的招牌，很破旧的小青瓦房，没有吊顶，抬头只见黑乎乎瓦片，吃客很多，需要排队买票，妈妈排队，我负责占座位，我喜欢占阁楼楼梯边的桌子，屋顶的小青瓦中间有一片透明的玻璃瓦，阳光透过亮瓦直射到桌面，有点现在酒吧射灯的效果，坐在这样一张颇有情调的桌旁，对着一海碗鸡汤抄手，小心翼翼嘬了一口散了许多胡椒面的滚烫的鸡汤，一张小脸顿时笑成一朵烂菊花。

　　有一次，我们一家三口去吃担担面，一种著名的小碗面，那天老妈很慷慨，我们每人买了两碗，等六碗面上桌后，才发现有辣椒，我老爸是北方人不能吃辣，于是我和老妈心满意足地每人吃了三碗担担面，然后又陪老爸进了一家北方水饺店吃水饺，一顿饭能进两个饭馆，其奢侈的感觉简直超过了当时的心理承受力，幸福之情溢于言表。

　　我们邻居家的伯伯，当时在政府机关工作，具体干什么工作我不知道，只知道每天早上7：30有一辆小汽车在家门口接他上班，伯伯是个急性子，只要司机稍微晚来一点，他就会去乘公共汽车，而且乐此不疲，后来才渐渐知道他乘公共汽车的主要目的，在他下车的地方有一家包子店，每次他都要买两个海式包子当早餐，然后晚上回来给我们精心描述海式包子的美味，听得我们几个小孩子直咽口水。直到今天我也没有吃过海式包子，但它的味道早已烂熟于心，这种包子仿佛不是用来吃的，而是用来心驰神往的。

　　我们邻居家还有两个姐姐，一个在农村插队，一个在城里待业，有一天下乡的姐姐溜回城里玩，待业的姐姐又正好找到了一份小学代课老师的工作，工资好像有十几块钱，她初次领到这笔巨款，豪爽地要请客，随便我们点地方而且管够，我们三个躺在床上想呀想呀，觉得我们应该去一个高级的地方：耀华西餐厅！吃冰激凌和花式奶油

　　我们家还有一个经典笑话，以前盐市口有一家饭馆叫晋阳楼，老爸是山西人，所以对晋阳楼情有独钟，晋阳楼的一楼卖砂锅豆腐，门前一个大灶，同时炖着二十几个热气腾腾的小砂锅，一片繁忙景象，黑色的小砂锅里雪白的汤和豆腐，粉红的火腿，翠绿的豌豆尖，让人垂涎欲滴。这天老爸带领我们一家三口直奔砂锅豆腐，不料生意火爆得不行，每张桌子中间坐着吃饭的，旁边站着等位子的，估计短时间轮不上我们，我人小眼尖，看见墙角有一楼梯，上书请上二楼，我们想上二楼看看有没有空位，上了楼才发现与一楼大堂的景象截然不同，四张空桌子铺着塑料台布，旁边立着一个穿白色工作服的胖大姐，见我们上楼，满脸堆笑迎上前来，这种阵势是当时国营饭馆难见的，受到如此礼遇，我们感到受宠若惊，老妈拉着我打算转身下楼，被老爸用眼神制止了，后来据分析，老爸也不是财大气粗，而是觉得面子搁不下，于是我们一家人在胖大姐的伺候下，诚惶诚恐地吃了一顿很排场的饭，具体吃了些什么内容，除了一整条红烧鱼外，其他的现在已经不记得了，只记得我们这一顿饭挥霍了八元钱之巨。老爸老妈饭后什么滋味我不清楚，反正我是一回到家就兴高采烈地向邻居的伯伯汇报了全部的细节，伯伯摘下眼镜，闭上眼睛，仔细倾听，也不知道是因为我小丫头的口才一流，还是因为伯伯是江南人酷爱吃红烧鱼，总之汇报完毕后，他总结性发言认为我们这顿饭，值！

　　我的这位伯伯已经离开人世许多年了，每当我想起他时，总是想起他给我描述的海式包子，我想他如果在另一个世界想起我，大概也会想起我给他讲述的红烧鱼吧。

　　今天当我们的胃口被饲料猪、残留农药、潲水油、高血压、糖尿病、

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