新浪网友：一个篮子

　　要不是昨天加班，我还不知道何时才会考虑吃西藏菜。

　　晚上6~7点钟，同事们都已经比较疲惫了。看到大家辛苦的样子，向来不肯“拔毛”的头儿居然提议请大家吃顿好的，并让我们挑地儿。惊讶之余，我在脑海中迅速搜索着平日在吃坛的“所见所闻”，总想挑个有特色的馆子，敲敲他。可搜索了半天，竟然一个地也想不起来了。最后，还是头儿发话了：“请你们吃‘玛吉阿米’吧，西藏菜”。

　　在一片“同意”声中，我们一行5人驱车前往位于永安里的“玛吉阿米餐吧”。

　　具体位置在友谊商店北面50米左右的东西向的小路上，从这条小路朝直奔西50米便是国际俱乐部。

　　晚上7：30左右到的，不宽的小路停满了车，好不容易才找到车位。老远就看见一穿著民族服装的藏族小伙，一问，正是玛吉阿米的。领着我们直奔二楼(一楼是一家酒吧)。

　　进门时，藏族小伙热情地对每一个人说：“扎西德勒”。一时让我感觉走进了藏民的家。屋内有些昏暗，只零散点着几盏灯，照在每一张餐桌上。屋子并不大，大概放了14、5张桌子，既有7、8人的大桌，也有3、4人的小桌。

　　屋内的装饰藏味十足。木雕、转经轮、佛像、瓶瓶罐罐充斥在餐吧的每一处，却并不显拥挤。屋中央的书架上摆放着或旅游或文化的一切和西藏有关的书籍，食客们可任取阅读。靠近门口的一面墙前是一个小型的舞台，每天这里都有藏族歌舞表演。这让我有些迷惑起来，这里是餐吧、书吧，还是歌舞吧？或许，正是这三种元素才构成这里的特色吧。

　　坐在餐桌前，也顾不得肚子咕咕叫，偏偏又让桌上的容器吸引住了。瓷盘放在用铜盘(或藏银，没搞清楚)做成的托盘上，刀、叉、勺、筷整齐的码放其间。可能是老外经常关顾的缘故，这里的餐具都有刀叉。烟灰缸是藏银的，其间镶嵌着宝石。木制牙签筒也很别致。让我觉得用“秀色可餐”来形容非常贴切。

　　好了，不能光餐“秀色”了，再不点菜怕是要饿昏过去了。因为怕大家吃不惯藏菜，所以，我们每样只点了一小份。

　　先上的是“酥油茶”，这是我们早有耳闻的。早就听说它的味道怪怪的，便用勺少盛了一点。味道有点咸，先是有股黄油的味道，接着是奶味，到最后变化成醇醇的香味。没想到，味道还真不错，反正我们当中没有一个喝不惯的。15元/碗，48元/壶。特别要说的是：这里的容器都非常讲究，也非常精致，让食客都找到了贵族的感觉。

　　接着是“巴拉巴尼”，这名字听起来大家都不知道是什么，其实，这是一道热菜。菜单上有注解：是菠菜泥配奶豆腐。菠菜泥中有很多种配料，但我说不上来。是用一个铜制的小圆盆盛的，量不大，圆盆直径也就10多公分。绿色的“巴拉巴尼”看上去就像是果冻，上面还用奶画出樊文图案。非常精致。味道有点咸，有点奶的味道。非常独特，也很好吃。25元

　　没多久，烤羊排也上来了，这是一道特色菜，据说，用特制的酱汁将小羊排烤制而成，配一小碟调料。我们要的小份，量不多，切开后也就6-7块肋骨。肉不太多，但也不是少得可怜，肉质鲜嫩，特别是外皮香脆可口，一点不腻。蘸一下调料，咬一口，还真不是街上的羊肉串能比的，但价钱也不是能比的。40元(一小份)

　　藏式酸萝卜炒牛肉应该算是主菜了，也是这里客人点的最多的特色菜之一。粗看有点像鱼香肉丝，但味道就大不相同了。这里的肉是牦牛肉，萝卜条是酸的，伴有辣椒，再配一叠薄饼。像吃烤鸭一样，用薄饼裹着菜吃，但这饼可比那荷叶饼大多了。酸萝卜香脆可口，配上薄饼，美味，美味！28元/份

　　最后上的是：玛吉阿米沙拉(28元/份)、糌粑(18元/小份)和莲花素拼(25元)。

　　玛吉阿米沙拉，我就吃出了鸡蛋和土豆，还有其他水果没吃出是什么，总的来说味道不错，一会就被消灭光了。糌粑(zan ba)一开始我还不知道怎么读，后来才知道。这是藏族的特色主食，看起来有点像小点心，有点甜，有点干，可蘸酱吃。莲花素拼是我们觉得最不值的一个菜。看到这个菜便让我想起赵丽蓉的小品“萝卜开会”，里面胡萝卜、白萝卜、水萝卜外加黄瓜，真有点萝卜开会的意思。中间用挖孔的

　　进餐期间，餐吧的歌手、乐手们还会轮流走到每桌前，为客人唱一首祝福的歌，并献上一条洁白的哈达(每桌客人献一条)。我非常荣幸的得到了一条哈达，让同事们羡慕不已：)。特别提醒：哈达数量有限，送完即止。我们就餐的时间是：19：30左右，献哈达、唱歌是20：30左右，想听歌，得哈达的朋友不妨这时去碰碰运气。因为20：40后到的客人，我就没见他们送了。

　　9点钟左右，小舞台上便开始藏族歌舞表演，浓郁的民族风味，值得一看！最后演员会邀请客人随他们一起绕场地跳藏族舞，非常有意思。有一点小小的不尽人意：可能是每天都有表演的缘故，有些演员表演得不够投入，有敷衍之嫌。不过，念在天天如此的份上，倒也值得原谅。但有一长发梳小辫的藏族小伙子却自始至终都表演的十分投入，看得出，他是融入到音乐中去了，非常值得表扬。

　　其实，来这里主要是感受气氛，体验异域风情，菜色也不错，虽然没吃太饱，但也不觉得饿了。符合

　　5人总共花了199元。人均40元。这种消费水平仅供参考，因为我们要的都是小份，总的来说这里不便宜。但来这里主要体验的是特色，这样想来，也算值了！