我专情，对羊肉的感情永不改变，“也许上辈子你是一匹狼”，这是朋友的评价。我尤其对烤羊肉情有独钟，每每想到、看到、闻到、吃到那香嫩的烤羊肉时，那感觉——美哉！

　　说到烤羊肉的店，首推湖南路上的那家“图门烧烤”，位置靠玄武门的湖南路那一头。这家店可是有年头了，却丝毫没有“近黄昏”的意思，依然是“夕阳无限好”。如果是正餐时间去那儿，是一定要等一会儿的。它是自助式烧烤(无烟型)，对于刚接触这种吃法的人们来说，也许是自娱自乐。但对于我这种老将，注重的也就是烤出来的羊肉了。烤肉时一定要吩咐服务生端一碟色拉油，抹上少许，烤出的肉是又嫩又香。另外，烤肉时一定要蘸上他们店里自制的豆粉，这种豆粉是和多种调味粉炒在一起，是烤肉的最佳伴侣。当冒着油还在“咝咝”作响的肉串遭遇上香醇的豆粉，慢慢地把它融化，合二为一时无论是对于你的嗅觉、视觉还是味觉，都是一种享受。

　　其次是夫子庙31路终点站斜对面(注意，不是31路的始发站)，那有一家名为“友好餐厅”的新疆菜馆，从餐厅布局到饭店伙计甚至是菜单都透着一股浓浓的新疆味儿。老板娘的新疆舞跳的不要太好哦，一举手一投足，那新疆式的微笑，无不散发着一种神秘风情。他们把烤肉的大炉子放在店门口，让你在方圆十几米开外，就可感应到。烤肉的小伙子热情极了，烤到高兴时，就吆喝几句，把他会的所有汉语串起来，什么“烤羊肉啦……阿里巴巴……好吃好吃……”。这儿的羊肉个头大，一串里一定有一块是羊油，吃起来特别的有咬劲，很新鲜，完全没有了羊肉本来的膻味儿。羊肉串肉大、嫩、味道正宗。听去过乌鲁木齐的人说，这里的味道真的很好。每天晚上都是门庭若市。

　　最后还有一处新疆菜馆，只是老板是汉人。它位于常府街八一