新浪网友：露西东东

　　记得前几年出差去沈阳，朋友给我们接风请我们吃过一次老边饺子，据说老边饺子有很长的历史了，饺子薄皮大陷，很是诱人，当时正值冬日，所以要了酸菜猪肉，羊肉，香菜牛肉等馅儿的，感觉真是很不错，外面呼呼的冷风，可我们吃着热热的老边饺子很是惬意。

　　今天上午，儿子与小伙伴约好去爬香山，我从睡梦中被儿子叫醒，唉，什么时候才能睡到自然醒呢，郁闷！

　　上山的路由于走了一条偏僻小径，所以没有觉得人多，天热，下山时，两个孩子要坐缆车，于是也就放弃继续锻炼跟着他们上了缆车，俯瞰山下，一片郁郁葱葱很是美丽，想想再过一个多月应该满山红叶，一定更加好看。

　　在路上边开车边想着去哪里吃饭，记得牡丹园那边好像有家鸿毛饺子来着，怎么开车到那里转了两圈也没有找到，可能是我又记错了？我们于是开着车奔着牡丹园方向走，这边饭馆比较多，由于有两个孩子，我眼看着数个飘着辣椒香味的

　　外观看着并不大，进了店才发觉里面纵向挺深的，有两层，可能正赶上饭点儿的缘故竟然从一楼找到二楼没有座位，正觉得很扫兴，有一桌正好吃完要走，我们立刻奔了过去，四面望望，大家三三两两的都在吃着饺子，服务员忙的没有时间招呼我们，好容易叫到一位服务员赶紧点菜，主要就吃饺子吧，再要几个凉菜消磨时间，于是要了一盘爽口黄瓜，一盘水果沙拉，一盘酱牛肉，一盘桂花蜜枣，饺子嘛，看看菜单大概有20余种，我不吃羊肉馅的，于是点了一盘三鲜的，一盘猪肉茴香的，一盘猪肉西葫芦的，一盘鸡蛋韭菜的。在等菜的过程中，我们聊着有关吃的话题，两个孩子开始嘻嘻哈哈的做着他们自己的游戏。不一会，凉菜都上来了，牛肉酱的很入味，火候也合适，因为儿子吃着没觉得塞牙。平常要是炖肉不太烂，他总觉得塞牙。水果沙拉完全是给两个孩子的，我对它还是敬而远之吧，我宁愿吃新鲜的水果；桂花蜜枣不错，不记得有一次在哪里也吃了一次，甜的我够呛，这个到不是，甜而不腻，甜度适中，只是桂花的味道略少了一些，如果加一些稻香村的桂花酱味道应该更加不错。这是饺子上桌，呵呵，比我想象的时间快了许多，饺子比自己家包的要大，两个孩子在讨论着吃几个合适的问题，我是要先尝尝了，猪肉西葫芦的馅料中还略带一些汤儿，感觉很鲜，肉香与菜香混合在一起的香味，馅料很大，每吃一个，就感觉象吃一个个大丸子。鸡蛋韭菜的好就好在它煮的火候掌握的很好，黄的鸡蛋与嫩绿的韭菜互相呼应，色泽和味道都很漂亮，记得有些地方做韭菜鸡蛋馅的，不是煮的时间长了，韭菜变成深绿色就是时间短了，韭菜还一股生辣味，毫无香味可言，茴香陷的到没觉得太特殊，就觉得肉稍嫌多了一些，茴香太少。

　　等我们快吃完时，店里的人已经快走没了，可能跟他们的营业时间有关系，他们中午只是11：30-14：00营业，现在除了国营老店很少能看到营业时间这样死板的饭店了。

　　除了饺子的鲜美还可以让我回想起沈阳的老边饺子外，其他的感觉已经荡然无存了，此时非彼时，一切感觉都在变化，唯一没变的大概只有对美好事物的追求吧。

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