新浪网友：甜蜜哈根达斯

　　炎热再一次袭来，申城的大小街道又开始充溢着路边流着汗叫不到车的人。尽管知道蜀地辣子鱼此时一定是没有位子，但是为了免去叫车的辛苦，还是去了离公司近的蜀地。还好是接近八点时分，只等了五分钟就入了座，蜀地还是那样嘈杂，空气中混杂着各种各样的味道，油烟味鱼汤味辣椒味烟草味，地面油腻腻的，服务生忙碌的奔跑着。这里是几家一直被我们还算喜爱，不离不弃的店之一，熟悉到不用看菜单，吃吃聊聊，这里是我们曾经非常推崇又曾经不开心的地方，吃到尽兴，推开面前的杯碗，点上一支烟，不知不觉中已经流了一身的汗，想起进门前看见马路对面的一个冰室，决定先去那里降降温。

　　奉贤路是一条最靠近南西的小马路，沿着它一路走来，有服装店、烟子店、快餐店、停车场、糕点店，还有老式的

　　进门先好奇的看看门口立着的两个冰柜，想一探这里冰品的秘密，可惜小碗小盅都盖着盖子呢，让我空探了一回头，老板迎上来，告诉我们会给我们介绍，于是落座在沙发座，港式茶餐厅最让我喜欢的地方之一，就是沙发，坐的比硬板凳舒服，感觉自然就好。大厨自然是胖胖的，和老板一样来自香港，也不知道这里冷气特别足还是别的什么原因，心情就是特别安静，愿意和他们多聊聊，推荐下美味冰品，再聊聊

　　据说香港传统的茶餐厅就叫“冰室”，所以在菜单上看见有饭粉面的，千万别觉得奇怪，当然，冰品和甜品是这里的推崇，香港人说的糖水，听着就感觉甜蜜，尽管我对甜品只是如蜻蜓点水一般，也就是起个哄应个景儿的水平，但是好歹口味好坏是分的出的，就算不会点，叫大厨一推荐不就成了？

　　刚吃的饱饱的，本来打算来个

　　紫米露很快就上来了，因为直接就从冰柜里取的，上面乳白的椰汁荡漾着，时时的闪现出下面藏着的紫色的秘密，小碗透明的，侧面就看出下面密密的紫色颗粒，用小勺子先舀一勺椰汁，清凉爽滑不甜不腻，再探向深处，挖出一勺的紫米，大珠小珠落玉盘，一问才知道是分紫糯米和紫米(麦米，不太明白，以前没注意过)两种，送如口中，糯糯的有嚼头，有些已经烧烂，绽放出笑容，而有的还含苞待放，羞涩的低着头，大厨说烧的过程中没有去搅动，所以程度就不同了，不管是厨师偷懒也好特殊技巧也罢，总之在我眼里，就是好看，白的紫的，小家碧玉气质。

　　虽然先前下单时就听大厨介绍过班戢的做法，但是放在我面前时还是让我有点惊艳，金黄的蛋皮密实的包裹着，四四方方的端了上来，也许是街边摊看多了，一想起蛋饼蛋皮的，就联想到烟熏火燎的场景，这样清爽的样子倒是新鲜。拿了刀叉在手，细心切开，分成了刚刚好一口可以解决的八块儿，里面是淡奶油和芒果肉，由于我刀功还过的去，看着娇滴滴的班戢，竟然没有在我刀下破碎，还是亭亭玉立的，叉起一块送入嘴中，不甜，但是滑爽细腻，不知道我这样形容，大家是否会和我那个可爱的同伴一样不忍下口，还有一个原因就是，怕胖！而大厨说了，这个不会胖的，且别听他的，你自己拿主意吧，味道是绝对，至于胖不胖，嘿嘿，自己选择喽。

　　大厨还有老板在我一口一口吃的欢的时候，和我那同伴已经聊的更欢了，从香港泰国新加坡台湾北京上海，一个一个的聊来，他们坚持一定不会改变香港本土原有的风貌，把真正的香港美食带来上海。我心想等了解好什么地方好吃，我和着一块去吃就得了，转眼一个班戢就消灭了，还剩下一个(一份两个)实在是无法消受，只得任它似水年华飘摇娉婷。

　　大厨送给我一份菜单，据说午餐还未完全定稿，但是已经有推荐的卤水，据说是一年以上的老卤，天天用猪油养过；而招牌炒河粉据说是他自创，全素搭配，没有肉类的，喜爱素食的MM们估计会喜欢，冻奶茶据说10元，可惜我实在不能再吃了，下次一并来吃吧。老板大厨异口同声，找我打折。

　　出的门来，外面热气依然，尽管这样的炎热不会持续太久，但是相信这样坚持美食的店一定会火起来的。

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