食神眼:名门正派哈密瓜(图) |
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http://life.sina.com.cn 2003年08月22日09:54 羊城晚报 |
哈密瓜 0据说,市面的哈密瓜不一定是哈密产的,很可能只是哈密瓜种。不过,广州还真有名门正派的哈密瓜。我们已提前鉴别了,但是58元/个(约8斤)的价格够贵的,普通哈密瓜约为2元/斤。 鉴别:1、皮色:表面斑纹较密,个头稍小,显得圆滚。普通哈密瓜生长期较短,故表皮纹理较疏。 2、瓜肉:切开看,靠近瓜皮有一圈碧绿色,比一般哈密瓜颜色重。 3、味道:格外爽脆,不似普通哈密瓜绵软;且比一般哈密瓜甜(甜多少要碰运气)而多汁。 |