美酒、朱古力、金砖，一个不能少_新浪生活

美酒、朱古力、金砖，一个不能少

http://life.sina.com.cn 2003年08月21日11:04 南方网-南方都市报

似乎没有多少个女性能够拒绝朱古力(巧克力)的诱惑。事实上，这些由咯咕豆(可可豆)磨成粉加奶加糖再凝固成块状的甜点，最是能够俘虏女性的芳心。一方面是其香甜诱惑的味道，另一方面，法国人更深信朱古力有助消化之外，还可以使人扫除郁闷与醒酒，此外，更有“催情”之妙。因此，送赠女朋友予朱古力糖，最获欢心。　　1519年时，西班牙的HERNANDO CORTEI将军带兵入侵黑西哥以拓展殖民地，当地的土著未有大抵抗便沦陷了，并且献上了这些饮品。此可可豆饮品土语称TCHOCOATL，这又是代表了“咯咯作响”与“水”之意思。　　西班牙人引进了朱古力(CHOCOLATE)，并散播至全欧洲，令到全欧人士都疯狂地爱上了这种风味，于今，不少国家都以制造朱古力糖而驰名，其中，又以法国、英国与瑞士最具名气。亦由于女性们都爱喝甜酒，因此顺理成章地，不少朱古力甜酒(或称可可甜酒)陆续出现。　　于今，世界风行的朱古力甜酒名牌子相当多，英国出产的“皇家薄荷朱古力”(ROYAL MINT-CHOCOLATE LIQUEUR)最是异数，1966年时面世，迅即横扫欧洲，其他地区的仿制品完全争取不到市场。　　瑞士当然以生产朱古力而驰名，但另一样也是举世知名的事，是生产“金牌”。这款GOLDKENN SWISS CHOCOLATE LIQUEUR采用了一如金砖般的设计来做酒瓶。其上还仿真金砖般有大量的镌印，用以送礼，确实是无可比肩的选择。难得的是其味道亦极佳值得捧场。特约撰稿／黄雅历(香港)