2003年8月，北京-东方亮的开幕使北京东方君悦大酒店再次吸引了众多美食家的目光。在北京东方君悦现有的几个国际水准的餐厅中，新近于2003年8月15日开幕的"东方亮"是一间充满奇思妙想的餐吧。这里充满创意的设计和地道的餐饮素质再次为凯悦集团有口皆碑的美食品质增添了光彩。

　　"我们决意创立一所极度舒适的餐吧，来宾随时步入其中，以一杯美酒，或一支雪茄，一段妙曲，一碟美食放松身体，得到精神的休憩。这里的一切都是恰到好处并且声情并茂。"北京东方君悦大酒店总经理周世章说，"我们关注每一处细节的设计，为来宾构思并最终实现了一处完美氛围的餐吧，伴随餐前小食加上佳酿和宵夜鸡尾酒一一呈现。"

　　东方亮位于北京东方君悦大酒店的大堂，以三处与众不同的设计理念贯彻始终。1、相互衔接的吧台---主酒吧台，Sushi餐台吧和雪茄吧，亲密完美的组合。2、丰富醇厚的传统设计元素与明快清晰的现代设计技巧水乳交融。3、来自著名的Super Potato设计室与才华横溢的平面设计名家--- Alan Chan携手完成设计：由视野通透的3个酒吧区和一处气氛妩媚的独立包间相辅相成，优雅舒适又极尽享乐气氛。

　　走进东方亮活泼明亮的入口，首先是酒窖场景的酒吧区：柔和的灯光下那些多年珍藏的名酒如月光下的宝石，闪耀光芒，一瓶瓶佳酿被排放在深色酒格墙上，层层迭迭，被青铜壁炉中明亮的碳火照亮。

　　在这里来宾可随心选择酒窖里来自新大陆和流金岁月的丰富红白

　　继续向前，进入酒吧的中心区，这里被宽大柔软的炽红色沙发和坐椅围绕，一围岛状吧台通透着玻璃的明亮，灯光下一列列酒瓶排列有序，优美绚丽的酒皿更是以充满想象力的造型被整齐摆放在上方的玻璃柜中。

　　专业调酒师将款款特配的鸡尾酒一一承上，优质的威士忌以品类多样著称，其众多的选择在北京城中绝无仅有。

　　令人眼前一亮的日式Shushi吧台与众不同，被巧妙的安排在主吧台内的一角，来宾在品酩美酒的同时还与诱人的Shushi新鲜相伴，美酒佳肴，相得益彰。

　　坐在吧台边放眼，临近的是雪茄吧区，来宾可以持杯步入，在全亚洲最齐全的知名品牌中，选出最被宠爱的那一支。幽雅舒服的光线和赏心悦目的装饰给绅士雅客预留了一处会所氛围的尊贵所在。当您从晚宴喧闹中退席，隐身在幽静的雪茄吧，以啤酒麦芽香味伴随享受雪茄的盛宴。这里有20多种名贵雪茄来自盛产地多米尼加和古巴。

　　健康媚惑的气息洋溢四处，适如其分的包围着美丽

　　"这是一次令人兴奋的经历，我们将真正意义的餐吧引入北京，到君悦的客人各个见多识广，精于