新浪网友：周向东

　　一直喜欢甚至迷恋四川是因为它的食物太符合我的口味，以至于朋友们都说要考证一下我是不是祖上是四川人，呵呵。

　　去过两次四川，一次是上学时去成都实习，一次是上班后去成都和重庆出差，上学的时候都很穷，记得是从北京坐硬座去成都，好像是36个小时，下车的时候脚肿得已经穿不到鞋子里了，车厢走道里没有一丝空地，全都是外出打工回家的人群，密密匝匝的躺了一走道的人，望着窗外昏暗的天空，感受着潮湿的空气，在车上我简直有点恨这个地方，人多路远，哎！

　　下了车后，我们几个同学一起去吃麻辣烫，好像当时成都小巷子里很多这样的店，店外面也放了小桌子，桌子中间挖了圆圆的洞，然后架一个铜盆就可以开涮了，蔬菜，粉条，土豆什么的要了一大堆，吃到嘴像是长在别人脸上一样，自己都在想是不是眼珠子都红了？真是爽，在北京吃麻辣烫就没有这么爽过！当时真的把对成都的一切一切不满全都抛在了脑后，对于我这个爱吃的人来说，还有什么比吃到自己喜欢的食物更重要呢？

　　第二天我们又结伴去吃成都的小吃，精致，小巧，味道纯正，赖汤圆，钟水饺，酸辣粉，川北凉粉，肥肠粉......种种味道都好的不得了，而且非常便宜，感觉绝对的物超所值，据说最开始

　　上班后再去成都因为时间很紧张，所以只是偷空去吃了火锅，到了火锅店，虽然时值盛夏，可依然人头攒动，朋友说是因为四川比较潮湿，多吃麻辣的东西才能够发汗......原来如此。怪不得在北京吃完火锅就容易长痘痘。我们要了麻辣火锅，端上来后底料的香味就已经让我陶醉了，当时没有照镜子，镜子里一定是一副贪吃的模样，等点的肉呀，菜呀的全部到锅里，我们就个个摆出了大吃一顿的架式，尤其是我，平常你无论如何看不出我是那么贪吃的人。香，爽，我实在找不出更合适的语言来表达，那种香味是我后来在北京吃了那么多火锅店都没有的香。这就像在别的城市也一样无法吃出老北京炸酱面的味道一样吧。后来去重庆也是一样的鲜香麻辣，心里真的是羡慕四川人呀，生活在这样的城市里，每天可以有这么多美味刺激味蕾，而留给我的只有无穷的回味......

　　前几天公司楼下开了一家食府，正宗川味，服务员是一水的四川MM和DD，味道还不错，至少我觉得是我在北京吃过的比较正宗的川味，当然大部分菜肴和小吃都是进京后依照本地的口味加以了改进，不过每次在吃的时候还是不忘多放他们的辣椒油，真的很香，决不仅仅是只放辣椒面炸出来的香味，呵呵，我的午饭已经连着吃了好几天辣鸡米线和翡翠烧麦了，还是没有吃够，食府每天在吃饭的时候都等不到位子，看来和我一样钟情于川味的朋友还真是不少呢！

　　每次香辣味在刺激我的味蕾时，我都会想起成都，想起在那里一切一切的美好！

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