闲走意大利拾遗忧郁的博洛尼亚_新浪生活

闲走意大利拾遗忧郁的博洛尼亚

http://life.sina.com.cn 2003年08月07日10:04 新浪生活

新浪网友：5ilabs　欢迎网友投稿　　在夜幕下，登上开往米兰的火车。坐在座位上，开始盘算自己到底是夜半时分下榻米兰还是接着转车去佛罗伦萨。因为出门一向不知道自己在一个地方是否停留或者停留几日，所以从没有养成事前预定旅馆的习惯；现在得在半夜时分在一个陌生的城市里现找旅馆，这事看起来不算太妙。拿出宝典LP，低头猛翻旅馆住宿的资料，心里计划着到站后给哪家旅馆打电话。　　这时候，忽然听到有人用带着英国口音的英文问：“头一次来意大利吗？”抬头一看，对面的座位上坐着个年纪大月二十出头的男生，个子不高，戴着付眼睛，很是文静的模样，最令人叫绝的是他的头发：一脑袋蓬蓬松松的栗色小卷，头发卷得好象刚刚烫过、还没来得及吹风一样，从来没见过一个人的头发可以卷成那个程度，忍不住微微地乐起来，老老实实地承认自己的确实是第一次来他的国家玩。也许是很少能碰到英文讲得这么棒的意大利人，也许是他那一脑袋卷发吸引了俺，不禁打开话匣子侃起来。原来他叫LUCA，在博洛尼亚大学读天体物理学，曾经在牛津/剑桥做过一年的交流学生，-怪不得讲话带英国口音；现在是从祖父母处过完圣诞回自己父母在博洛尼亚的家，准备考试。　　大家的话题当然是围绕着旅游，当他知道俺的行程里没有博洛尼亚时，立马开始启蒙教育，介绍博洛尼亚有着欧洲最古老的大学，800多年的历史了；有值得一看的中古时期建造的塔楼，它还有意大利最美的广场之一：PIAZZA MAGGIORE和PIAZZA DEL NETTUNO，更不要忘了这里是意面SPAGHETTI BOLOGNESE(博洛尼亚肉酱？)的原产地。末了，知道俺是从中国来的，顺便提告诉俺博洛尼亚是意大利第一家选举出由共产党主持的市政议会。　　反正走哪都是个停，等火车到博洛尼亚时，俺已经抓起旅行袋和LUCA下了火车。稀里糊涂地走到了他家附近，LUCA带俺去找旅馆，结果人家圣诞假日关门。虽然觉得麻烦素昧平生的人大半夜带着自己满街找旅馆有失常态，这会也顾不得了，怯生生地问可否去其它处再问一问；LUCA看看表已经夜里十点多了，大家都肚子饿了，干脆自做主张决定请俺去他家过夜。于是决定先去吃夜餐。在旁边一间门脸不大，装修简单的饭馆找了张桌子，-在意大利，经常在门面不起眼的饭馆能觅到美食。饭菜都是LUCA点的，俺吃下了自己在博洛尼亚的第一餐，味道好得没得说，并顺便请他把所吃的食物名字下在俺的旅游书LP博洛尼亚章节处以便日后照猫画虎地点菜，其中有TORTELLINI ALLA PANNA(类似小馄饨模样伴有奶油作主料的调味)、CROSTINI TOSCANI(面包上涂着一层肝酱)。　　出了门没多远就是LUCA的父母家。房子从外表看暗旧些，但是内部大理石地面，装修还是非常现代、舒适。开门进屋，灯光下看好象是书香人家，客厅四周立着顶到房顶的书柜，茶几上摊放着书报杂志。因为他的妹妹和父母还在渡假，于是LUCA让俺借用她妹妹的房间。许是吃饱了大脑开始正常运转，洗漱完，准备上床前很小心翼翼地、也有点小人心思地把门上了锁。　　第二天早上，和LUCA商量把昨晚省下的盘缠用了去城里最好的咖啡店吃早点，LUCA也不客气，大家兴高采烈地来到博洛尼亚最好的茶屋之一ZANARINI。象一般重视自己声望的好咖啡馆，ZANARINI里面装潢得富丽堂皇，里面的常客也各个衣饰鲜亮，举止优雅，LUCA和俺似大象进瓷器店，有点格格不入。好在俺们全副精力放在吃上，无暇顾及其它。具体吃了些什么已经记不清楚了，只记得两人点了不少精致的点心，吃到有点吃不动的感觉。　　依依不舍地出了店门，和LUCA告了别，俺就在旁边的PIAZZA MAGGIORE和PIAZZA DEL NETTUNO开始转。作为博洛尼亚的中心，这两个广场被一尊立着海神像的喷泉连结起来，-那尊海神像的大小和气势实际上不输佛罗伦萨的那尊多少，不过名气可就差了很多，有点“养在深闺无人知”的感觉-；整个广场因而显得比一般的PIAZZA要宽阔不少，大理石面铺设的地面使得广场显得比一般碎石铺整的广场气派很多，举目四望，广场周边都是些为王公贵族门建造的代表各种建筑风格流派的宫殿，其中的COMMUNAL PALACE前有尊教皇GREGORY VIII的塑像，原籍博洛尼亚的他创立了格利高里日历(1582年)，也就是今天通用的历法。　　既然LUCA介绍说博洛尼亚是座塔楼之城，俺决定去登高。中古时候，显赫之族通过建筑塔楼来显示自家威望和权势，据说在其极盛时期，博洛尼亚有200多座塔楼，现在只有30多座存留下来。作为城市代表的当属倾斜的ASINELLI和GARISENDA双塔，前者高达97.6米，偏离中轴1.3米，由ASINELLIi家族在1109年建造，后起之秀的GARRISENDA家族意欲前者试比高低，结果终因地基不牢，塔倾斜达3.2米而将其雄心止于48米处(1384年)。　　买了门票，进了ASINELLI塔，喘着粗气爬了498级台阶(LP数据)，终于攀到了塔顶。鸟瞰天空下的博洛尼亚，到处呈现出一片砖红色的基调：散落各处的塔楼，整齐规划的广场，间或伸出的教堂尖顶，住家屋顶相互并肩接踵，紧凑得有点象俺们江南小镇上家家户户屋檐搭屋檐的样子，只不过那乌镇上的砖瓦是青灰色，而这里的，在阳光的照耀下是一片暖洋洋的砖红色。　　沿着上有拱廊、下有大理石铺地的闹市一条街VIA DELL'INDIPENDENZA闲逛，本来打算买点东西的，终究忍不住博洛尼亚美食的诱惑，于是按图索骥地找到一家饭馆，坐定，指名道姓地点了SPAGHETTI BOLOGNESE。　　新浪版权所有，严禁复制！