烤串

　　新疆驻京办的外观很有些民族风情，而其内部的“食处”应该是驻京办中最多的了吧，四家。进门向右的那家叫“新疆风情饭庄”，就餐是在一个大棚中，有些像大排档；往里走的一家叫“西域饭庄”，然后是“新疆饭庄”；再往左走，是“葡萄园饭庄”。从名字不难看出，四家均以经营西域风味为主。相比之下，我还是比较喜欢位于门口的“新疆风情饭庄”，视野开阔，又贴近自然。

　　烤羊肉串是最具代表性的新疆

　　大盘鸡、拉条子、炒片、馕包肉，可以说是仅次于羊肉串的新疆代表性美食，而且颇有后来者居上的趋势。

　　大盘鸡选用的应该是当地的土鸡，个头极大，加上洋葱一个、青椒若干，还有八角、茴香、红辣椒干、

　　新疆曲曲汤可是难得一尝的，实际上就是羊肉馅的小馄饨，在汤中加入了番茄，没有了羊肉的膻，多了番茄的清香。(文/张婕娜)