新浪网友：胡元骏

　　去酒楼饭店吃饭，当你吃得差不多的时候就会有服务员来你身边询问“可以给您上果盘了吗？”。我这人敏感，一听到这话音儿就总会联想到另外一句话“您是不是该买单了？”。其实想来这还是随和的，甭管真的假的，那果盘毕竟是人家送的。要是去歌厅，果盘到是先上了，几粒葡萄西瓜什么的，那价格我看都够你去市场上成车的吃了。其实说起来就是一个周渝和黄盖的故事，发发牢骚还不是对水果的偏爱嘛。

　　对于水果的享用量，就我观察，女人要比男人多得多，演义的解释就是男人都懒，洗净，削皮什么的太过烦琐，就索性不吃。而女人除了勤快之外，更清楚知道水果的好处，诸如可以美容养颜甚至是可以协助减肥等等。如此说来，男人对水果的喜好从某种角度上说还是要取决于女人，要是水果能够成为‘关心’的代名词了，说大点，离全民健康就不远了。同样，如果要是一个男人也喜欢吃水果，那他一定会是很细腻的那种人。自然，他身边的那个女人会每天抱着水果边吃边感受着幸福的。

　　水果的价格和季节是成正比的。不过，地域的局限性已经被航空运输弥补了，但吃应季水果还是实惠、豪爽许多。水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柠檬、橘子、荸荠、香蕉、雪梨、桃、西瓜等。温热类水果有枣、栗子、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等，甘平类水果有梅、李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。无论是哪一类水果，对人体都是有益的，至于在选择上，比如夏季要多吃一些寒凉类的水果，冬季就选择温热类水果较好，甘平类的水果则适合各个季节食用。如果从医学的角度上讲，除了自家都有的一些偏方养生之道外，只要把持住体质虚寒的人尽量少吃寒凉类水果，体质燥热的人少吃温热类水果这个大方向就一切OK了。

　　对于单纯意义上的吃水果来说，用水果做菜也是别有一番风味的，特别是在这个骄阳似火的盛夏。这个菜，已经抛开了水果沙拉的一种单纯做法，要靠自身对美食的理解和丰富的想象力了。选择恰当的应季水果，只要搭配合理，鸡、鸭、鱼、肉、海鲜、排骨等等皆可以配合水果的清香做成一道道美味清口，果香宜人的美味。象菠萝咕噜肉自不必说，还有草莓银雪鱼、凤梨(菠萝)海鲜船、香芒鲜虾球、椰盅炖银耳、香橙肉排、蜜桃炒鸡球、奇异果(猕猴桃)炒牛肉等等。这些除了去酒楼饭店一解馋虫之外，自可以举一反三，在家里DIY一把的。如果能当着亲朋好友露上一小手，启不是很有面子，不想试试？家人朋友相聚，四溢的果香，靓丽的色彩，鲜美的味道，从感官上就开始直接勾引着味觉神经，让大脑迫不及待的调动手指起筷夹菜。如果再有一两声喝彩，全齐了。感觉就两个字---爽呆！

　　那天和朋友去外面吃饭，正赶上店家推出水果菜肴，合心合意的全都拿下。正吃着，店家的中央音响里柔柔的传出莫文蔚的那首《盛夏的果实》。朋友笑着说，今天吃饭不错，人家还给咱点题了。我忙接过话，NO！她点的不对，你听这词“回忆里寂寞的香气/回忆里爱情的香气”她其实唱的是剩下的果实，我们可别把如此美味的果实剩下，这歌如果反过来听就对路子了。回忆里的什么什么香气？明天我就让他成现实。快吃，吃完了咱就买水果去！

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