新浪网友：艾英

　　藏族人喜欢吃，而且吃的豪爽。青稞酒大桶大桶地喝，牛羊肉大块大块地吃。在拉萨的甜茶(奶茶)馆，藏族人找到座位坐定之后，从怀里掏出一张大票往桌子上一拍，就一边聊天一边一碗一碗地往肚里灌，喝完一抹嘴，把服务员找的零钱一把抓起往怀里一揣，走人。藏胞这种豪爽常让我羡慕不已。我在甜茶馆也曾试着把大票往桌子上一拍，立刻招来一片笑声。一位藏族小伙子笑着善意地对我说，这样不行的有了，要这样！他做了一个拍的动作，这个动作是从上到下毫不犹豫地一拍，是带着一种豪气的一拍，就像那梁山好汉进得屋来大呼：切二斤牛肉来一坛好酒一样。我举手下拍的动作就有些迟疑，带着明显的作秀味道。这时我才明白，藏胞的豪爽是天生的，是雪域高原造就了他们这种粗旷的性格，不是后天所能学到的。

　　在藏北的那曲，我又一次体验了藏胞的这种豪气。一天，我们到一位藏族道班工人家里作客。那位道班工人和妻子及两个女儿，住在离公路不远一个帐篷内。我们去时已是夕阳西下，四面都是灰蒙蒙的，那顶孤零零的帐篷在落日的映照下，被镶上了一个金边，显得非常神圣。门前的风能发电机的叶片疯狂地旋转着，好像随时要被呼啸的狂风撕碎抛向天空。

　　那天天特别冷，我们一进帐篷就感到一股热气扑过来，眼镜上立刻蒙了一层白雾，我赶紧用手绢擦了擦眼镜，这才见到帐篷的全貌：地下铺的是牦牛毛织的地毯，地毯上铺着卡垫，卡垫上放着一个藏桌，桌子上早已摆好了香肠腊肉花生米

　　他和妻子还忙着炒菜做汤，十几岁的大女儿手持银壶给我们敬酥油茶，小女儿大约只有六七岁，躲在卡垫的一角羞却地看着我们，怎么哄也不过来。我们算起来已喝了五六杯酥油茶，桌子上的菜都放不下了，在我们的一再坚持下，那两口子才住了手，嘴里还一再道歉，菜不多请多包涵。接着拿出足有20多斤的一大桶青稞酒，每人面前一大杯，都倒得满满的，我不胜酒量，想勉强应酬一下，但主人一直端着杯子站着敬酒，我也只好像他一样，一饮而尽。很快我就有些迷迷糊糊，醉眼朦胧中见女主人唱着歌站到我面前，我神使鬼差似地又一杯青稞酒下肚，一会儿又见那个女孩子给我端酒，还边唱边跳，我不知不觉又喝了一杯。其他几个人也一杯一杯地往肚子里灌，男主人还在不停地劝酒，女主人不断地往每个人的碗里夹菜。开始我还能吃出各色菜的香味，最后除了酒味，我什么味道都尝不出来了。

　　男主人见我们都不动筷子了，就急着拍打着自己的脸，粗声大气地说：你们不要脸皮，你们不要脸地吃啊。我的酒劲一下子被他的动作和话吓醒了，其他人也一个个睁大了眼睛惊愕地看着他，他见我们一个个坐着发楞更急了，一边用筷子拼命往我们碗里夹菜，一边声调又提高了八度嚷；你们脸皮的不要，吃-吃-吃。我们还直着眼睛看着他不知怎么办才好。这时小姑娘笑着用标准的普通话说，我爸爸汉话还不过关，他的意思是，你们不要顾及面子，敞开肚子吃，多多的吃。男主人立刻连连点头，嘴里不住地说呀-呀-呀表示赞同。我们这才回过神来，彼此看了一眼，突然放声大笑起来，道班工人一家也跟着笑。这时男主人拿起扁担和桶往帐篷外面走，大概是去担水吧。到了门口他突然回过头来，指着门楣又硬梆梆地说了一句，小心你们的脑袋！这次我们没有发楞，而是又一次喷饭爆笑，这次我们知道，他让我们出门小心，怕低矮的门楣碰了我们的头。

　　从此“不要脸地吃啊，小心你们的脑袋”在我们那个圈内就由流行变成了经典。与当年的同事通电话总还忘不了，“咱们还是不要脸地吃啊，别辜负了老天赐给我们的

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