提到小西天地区，人们最先想到的就是厚重的文化味儿，因为这里聚集了师范大学、电影公司等单位，居住人群的素质比较高。所有这些决定了他们对菜肴的味道和就餐的环境要求有一定的品位。结合这样的地区特点，目前该地区餐饮经营者都在绞尽脑汁满足食客的需求，无论在环境上、菜品口味上，还是在价格上，这样就形成了小西天地区独特的餐饮格局，经营口味多样，菜价不会太高但环境要好。

　　沿着新街口外大街由北向南走，各种各样的餐厅陆续映入眼帘。虽然不算太集中，但是隔三岔五的总能看到一两个。这些餐厅大多规模不太大，但赶上饭点儿，人气还是挺旺的。究其原因，一位常年在此居住的师范大学的老师告诉记者，这条街的餐厅种类多，经营口味全，价格也是符合百姓消费的水平，这些正符合这一地区居民的特点。

　　川菜走遍中国都是最大众化也最受欢迎的菜系，正所谓“吃在中国，味在四川”。川菜的选料普通，味道却很浓重，让人吃了过瘾。从四川火锅、麻辣烫到近两年

　　小西天地区外来人口不算多，居民中有不少是地地道道的北京人，或是已经在北京生活了很长时间，因此对老字号有着抹不去的情结。同春园饭店是自西单迁来的原中华老字号，是特级餐馆，现属华天集团，人均消费40-50元左右，很受欢迎。

　　羊肉也算是北京人偏爱菜肴，在二炮

　　此外近两年在京城遍地开花的湘鄂菜也没有忘记了来小西天落户。现有的一两家生意就不错，听说7月底还要有家规模更大的主营湘鄂菜肴的餐厅开业呢。湘菜用料广泛，制作精细，品种繁多；口味注重香、鲜、酸辣、软嫩；制法以煨、炖、腊、蒸、炒著称。湖北菜以“水产为本，鱼菜为主”，讲究鲜、嫩、柔、滑、爽，富有浓厚的江南水乡特色，且自成体系，具体又由荆南、襄郧、鄂州、汉沔四大风味流派组成，烹调方法以烧、蒸、炖、煨见长，尤其擅长烹制淡水河鲜，蒸菜、煨汤和制作各种汉味小吃的技艺更是独具一格。