新浪网友：余欲渔鱼娱

　　听到这漂着荷香的名字，是不是已经垂涎欲滴了？

　　在这炎炎夏日，如果常喝上这种粥，可谓“清凉一夏”了。

　　这是我偶尔从电视上看到的。现在翻录下来，与大家一齐实践操作。主料：薏米，大枣，莲子(带芯的)，大米，荷叶(鲜，干均可)，其中薏米，莲子需提前泡好。

　　作法：首先，放适量水在锅里。接着，放入薏米，因为它不太好熟，要先放；接着，放入莲子。大约煮五分钟后，放入大枣和大米。最后在粥上覆上一层荷叶，盖上锅盖，待水开以后改为文火熬三十分钟。待看以米汤变成淡黄色，就差不多啦！这时可以关火了，揭开锅盖，是扑鼻的荷香，此时建议你闭上眼睛深吸一口气，(在脑子里刻画一幅江南采莲图，幻想自己身在田田莲叶里，划着小木船，采着莲子。)就算你身在北疆，也仿佛梦游了一回江南水乡。嘿嘿，岂不美哉？！

　　这也是一味药膳。它可以清热解毒，利湿健脾，特别适合夏季食用。对于女性朋友也非常适合，因为它有排毒的功效，一定会让你越来越漂亮哟！　

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