新浪网友：野是教兽

　　蒙蒙细雨中，沿着长着密密的刚刚结满了指甲盖大小果实的荔枝树的公路，我又来到福建漳州。马不停蹄的赶到龙海市。这是一个不大的县级市。当晚就开吃。一个当地很大的酒楼(其实真的不算大)。一落座，就上菜。居然是面食。一盘是由面条盘绕成的一层层饼子，炸五香条一盘，番茄辣酱一碟，香菜叶一碟。留心看看别人的示范。原来是用面条饼子卷炸五香条吃，真的很有创意哦，有点儿象北京烤鸭的吃法。一试，比较一般，立即决定下回不再吃这东西啦。小姐们搬来啤酒，广东的啤酒(当地流行这个)两箱，一箱冰镇的，一箱不冰的。然后就开始喝啤酒，上菜啦。其实别的菜肴都吃过了，但毕竟是正宗闽南风味，比较少吃到，所以还是很尽兴的。啤酒淅沥哗啦也都消灭干净了，小雨也下完了。好好地睡了一觉。

　　第二天一早，寻找早餐。听说政府宾馆里供应的早餐不好吃。当地负责接待的同志听我提起小企介绍的漳州鲁面，就将我们带到龙海最有名的小吃店吃早餐。这是一个香港商人开设的连锁饮食店，当日是第六家连锁店的开业庆典，商家还有优惠促销活动呢。具体的陈设我就不浪费口舌，快快切入正题吧。

　　进门就是各种还在转动的烤制食品，有肉肠等等。反正我不喜欢这些，也没有特别留意。接着就是现场点各种面食的炉台。主案的师傅听到你的要求后，立即将面条下开水锅煮熟，捞到碗里，加入猪大肠、鱿鱼肉、牛肉、豆腐干等等佐料，最后淋上早已烧成的汤料(汤料决定了你的面食口味是卤面还是沙茶面，两者的后续做法差不多)，客人自己端着找座位。这时经过小菜展示区，还有一些瓦罐煮的什么花生猪蹄煲、排骨煲等等。我都没有要。吃不了那么多。新出锅的面汤太烫了！我慢慢打量小店的陈设。墙上悬挂着以往参加

　　具体评价：这个面馆不错，客人可以有多种选择，以后值得再来。同伙中有人说，如果在福州开设一家连锁店，肯定效益不错。但估计热闹不会太久……毕竟口味偏重了点儿。适合作为中餐、晚餐。作为早餐，太油腻了一点儿。

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