新浪网友：金鱼1975

　　现在吃午餐肉的人应该也不多了吧？即便是出游，也有了更多更好的选择。但相信很多70年代出生成长的同志们，应该也对这个家伙印象深刻：长方形，也有圆形的，铁质罐头，拿在手里沉甸甸的。基本上罐头的上半部的侧面都有一小段预留的小铁皮，随罐头还附带一把开罐头的钥匙，钥匙上有一个和预留的小铁皮宽窄差不多的小口，把小铁皮插到小口里一卷一卷的，就能把罐头打开。当年最怕的就是开到半截铁皮断了！那就是个不大不小的麻烦，反正我是要钳子榔头改锥一起上阵才能搞得定，而且就算是历尽千辛万苦才打开，又要经过费劲的从罐头里取出然后切片装盘这一系列复杂的过程，我却始终对它都提不起兴趣。

　　比较喜欢的是“茄汁鲭鱼”，椭圆的扁盒子，打开来满眼的红色(茄汁，番茄汁也)，一段段鱼肉外红内白，夹起一块咬下去，稍有咸口的蒜瓣肉渗出番茄的香味，最绝的是鱼骨头已经完全酥软，根本不会扎到嘴！那时一盒罐头就着米饭三下五除二就能被我一扫而光！

　　还有就是干果罐头，琥珀核桃我最喜欢，又香又脆，不过打开后要赶紧吃，不然就放绵了。

　　被骗得最狠的是一种什么“美味蛋皮卷”，以前从来没见过，想必是开发的新品种哈。罐头外面的标签画的很诱人，一个个没见过的浅粉色的小肉段外面包着浅黄色的皮儿，还放在一圈淡绿色的蔬菜中间。那是当时我见过的比较好看的罐头标签了，所以在商店柜台前左看右看，就想知道里面到底是什么样儿。还是爸爸比较了解我，告诉我无非是午餐肉外面裹了层鸡蛋皮儿罢了，不要盼望有多么多好吃。大概是看我实在想吃(其实就是好奇罢了)，爸爸就买了一个给我。晚饭前的等待真是种煎熬，终于看到爸爸拿着开罐器一点点的打开了罐头，当我真正看到里面的东西时，虽然有爸爸的预言在先，可我还是不禁大大的失望：真的是一块块小圆柱形的午餐肉外面裹了层鸡蛋皮，而且，这些什么美味蛋皮卷竟然还是泡在水里的！一下子就没了兴趣，可也给我上了结结实实的一课--从此再也不会只凭着广告就购物了！而且，对爸爸的崇拜也与日俱增。

　　关于罐头还闹过笑话。那时还很小，一次爸爸的同事到家里来作客，其中一个叔叔自告奋勇的要做个荸荠炒虾仁。虾仁家里有，可荸荠当时却不是季节，买荸荠罐头就说荸荠罐头呗，可人家叔叔非说要去买罐清水马蹄！马蹄？大马的蹄子也能做菜啊？于是我就伸长了脖子等着马蹄上桌，荸荠炒虾仁都快吃完了，我还是没见到，实在是忍不住了，问妈妈，马蹄儿，马蹄儿在哪儿呢？

　　最奇特温馨的一个罐头是大二那年圣诞节的前夕，那个从高中就一直对我有所企图而我对他爱搭不理的家伙来到学校，递给我一个象易拉罐样的罐头，说是圣诞礼物。那罐头份量很轻，可做的很精致。他说本来想平安夜给我，可又怕到时候逮不到我，所以提前送来了。我说是什么好吃的啊？因为那上面没有图案，也没有一个我能认识的字母。他说不是吃的东西，吃的东西在这儿呢，说着又从口袋里拿出一大板巧克力。他要我答应，那个罐子等到了平安夜再打开。记得当时也没再说什么，我只是说好啊好啊，他就回学校了。那天下着很大很大的雪，我剥开巧克力，却突然没有了吃的心情。我站在白茫茫的操场上，手里拿着罐子和巧克力，雪片落在脸上脖子里的情景，一直怎么也忘不掉。

　　说的有点远了哈。马上就到了24号，晚上直到钻进被窝我才拿出那个罐子，它真的就象是易拉罐，有个把手，很好打开。当我一下子揭开盖子的时候，猛地一个黑乎乎的东西蹦了出来，吓了我一跳！仔细一看，天啊，是只棕色的布绒小驯鹿！可爱极了！当时我真的就想抄起电话告诉他，现在马上我们见面！可最终什么都没做直到傻笑着昏睡过去。

　　现在很少再吃罐头，不过有些东西还必须是罐头才行。比如松仁玉米里的玉米粒，虽然超市里有一袋袋冷冻的，可我还是喜欢罐装的。做菜的时候连罐头里面浸泡玉米粒的水我也不会浪费，做汤的时候放进去，味道不错哦！

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