关于啤酒的几滴回忆泡沫 |
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http://life.sina.com.cn 2003年06月03日09:39 新浪生活 |
新浪网友:八不聊 又到啤酒、毛豆、花生的时节了,想起了啤酒。 北京啤酒以前有:五星,北京,燕京,玉泉山,云湖,华尔森...... 五星曾经流行喝黑啤酒;到处联营,东到玉田县,远到山西五台山,终于砸了。玉泉山早就被人淡忘;北京白牌也很是流行一阵;云湖只在密云等郊区一见;华尔森是房山和彼尔森---著名的黑啤合作联营的,不太适合国人口味,不知道现在还有否? 唯有燕京,是宾馆餐厅、路边排挡、街头羊肉串的必备之物。 小时侯,给老爹打啤酒,是用暖壶去的,饭店里柜台后立着好大的一个罐子,啤酒偏要放水一样放到盆里,在用扎舀出来...... 那啤酒扎是塑料的,印着粗糙的天安门图案和着油吃麻花的印记,把同室温一样的啤酒倒入暖瓶。 没有冰箱,那时几乎没有几家人有这稀罕物件,买块冰块,买北冰洋汽水的地方都有。大约是两毛一块。印象中有2、3个大铝饭盒般,乐颠颠的抱回家,迫不及待把热的红扑扑的脸蛋贴上去,好凉爽啊。 啤酒也是紧俏的,也是“面包”,只是不要凭“副食本”和粮票。 但是去晚了,也只好排大队。人多了,也不是敞开供应,还要搭配凉菜---花生米。水煮的,油炸的很少,毕竟油也要油票的。啤酒大约是4毛多钱一升,一升也就是是一扎,花生米是一盘,大约是两毛。大概现在喝啤酒就花生米是那时给造成的“引导消费”的? 再后来就有“珠啤”“青岛’等外地新老牌子来抢占市场,再后来就流行“扎啤”,曾记否?那一扎曾经卖到20、30元,请客吃饭以上扎啤为荣幸,是很有面子的。 随着京城酒吧的兴起,也出现了啤酒屋。老八那时是猎奇门的常客,喝着啤酒,玩着积木、色子,聊着天,看着足球,听着音乐.....现在还能回忆起黄庄路边猎奇门的一个指路小条:拐弯进去,一纸上书“欢迎自酿”,拐错玩可就是卫生间里“自酿”了。那时流行鲜酿啤酒。 那时的老八喜欢静静坐在猎奇门楼上,品着淡淡的夏威夷啤酒,心随着女友抽积木宝塔的手在跳,不管是她弄倒还是老八弄倒,最后还是老八喝一大口。老八喜欢喝啤酒,更喜欢她开心的样子。 猎奇门搬走了,很多往事的回忆,也象啤酒的泡沫,慢慢的消失了...... 新浪版权所有,严禁复制! |