新浪生活
 新浪首页 > 新浪生活 > 正文

留学生食堂的美丽时光

http://life.sina.com.cn 2003年05月30日09:46 新浪生活

  新浪网友:阿信

  走在浙江大学玉泉校区的校园里,你无须问旁人“留食在哪里”,只要在吃饭的时间里顺着大家的脚步前进就可以了。如果你看到一男一女行色匆匆的样子,那准是去留食的;如果你听到一大帮人向一个人蹭饭,那个人还乐呵呵的,那也保准是去留食的……

  其实顾名思义,留食就是留学生食堂,由于它没有好听的名字,所以浙大人就这样简称了。留食并不大,也就60平方米的空间,里面有序地排列着几十张桌椅,与校外那些有头有脸的饭店比起来,实在不出众。可是每天一到吃饭时间,这里几道少有的风景还是非常吸引人的:

  风景一:人比椅子多

  在留食吃饭的人,有坐着的,也有站着的,讲究先来后到,有没有座位,全凭运气。坐着的人看着旁边站着的人这么多,当然不敢细嚼慢咽;而站着的人一旦坐下了,他的位置很快会被新来的人占据,如此循环,一顿饭就在这站与坐之间下肚了。

  风景二:菜盘子比人多

  在留食吃饭的人,面前不摆上四五个菜盘子是不能安心的,一来因为这里的份量并不是很足,但最主要的还是因为这里的菜价实在是“学生化”,一份青菜2块钱,一般的肉类和煲类只要5、6块钱,最贵的鱼类、海鲜类也只不过十几块,在二十一世纪的今天,这么便宜的价格大概也只有在校园里才能找到了。

  风景三:中国人比外国人多

  留食虽然是

留学生食堂,但是中国学生明显要比外国学生多。面对这么多来“开洋荤”的中国学生,留学生们只好委屈在偏僻的角落里吃饭了,或者干脆不来。反正我去过留食不下20次,却从没见过非黄种人。

  风景是看不完的,我们还是来说说菜吧。说实话,留食里面菜的味道只能算一般,但是有几个菜还是十分有特色的。比如“茄夹”就是我首先要推荐的。盘子端上来了,乍一眼只看到白色的粉末状,而茄夹只在其间隐约露出一点,当你完全把它从里面“揪”出来的时候,你会忍不住细细地端详它,因为小小的茄夹只有一个大拇指般大小,金黄色的外衣上点缀着白色的粉末,就像一个颗粒饱满的豌豆夹,让人迫不及待地想看看里面是不是藏着漂亮的豌豆公主。有人等不及了,一口就把它吞进了肚里,然后问我们:“这里面是不是肉浆,怎么这么嫩啊?”可是等我们轻轻地咬开一个口子,才发现里面包裹的的确是茄子。服务员告诉我们:“这道菜就是把茄子放在油里炸到金黄色就可以了,而外面撒上的白色粉末,是面包屑。”可是味道为什么如此鲜美,我们就不得而知啦!

  说到荤菜,这里包含了全国各地几大菜系里的名菜,有川菜中的麻辣鱼、水煮肉片,湘菜中的辣子鸡,粤菜中的各式煲类等,每一道菜都做的原汁原味。其中有一道菜我们每次必点,那就是肉质鲜嫩,咸而不失其味的“酱烧仔排”:把仔排放在特制的咸酱中闷烧5分钟,使得酱味完全渗入仔排中,再把仔排捞起,只在盘子中留少许汤汁,为的是避免浓重的汤汁影响了仔排本身的味道。

  在留食看风景、品小吃,成了我们大学生活中不可缺少的一部分。站着吃有助于消化,价格便宜可以使我们一次尝遍四方

美食,而对于留学生较少的现象,我们只能摇摇头说:“哎,没办法,中国人多啊……”在这里,一切都是那样华而不奢,我们不再为昂贵的菜单而囊中羞涩;在这里,出门在外的求学者可以寻找到故乡的味道;在这里,我们永远是主角,没有人抱怨找不到座位,没有人苛求菜的精致,来来去去,一切自愿;在这里,四个不认识的人也可以凑成一桌,如果一不小心送错了菜,没事,大家一起来分享吧……

  临近毕业,大家一致同意去留食吃散伙饭,只为再重温一次昔日的美好时光,再体味一次那种纯真无邪的同学情谊。

  新浪版权所有,严禁复制!


发表评论

爱问(iAsk.com)


评论】【吃在北京论坛】【收藏此页】【 】【多种方式看新闻】【下载点点通】【打印】【关闭
 相关链接
吃情岁月:猪肉馄饨香喷喷 (2003/05/27 11:07)
吃情岁月:又到五月吃粽时  (2003/05/26 11:13)
吃情岁月:没有油的锅巴 (2003/05/23 10:37)
吃情岁月:记忆中姥姥的美味 (2003/05/22 09:31)
吃情岁月:爱是一碗红烧肉 (2003/05/21 10:42)
吃情岁月:难忘闽南海蛎煎 (2003/05/21 09:35)
吃吃情结:我和萝卜的感情纠葛 (2003/05/20 11:32)



新浪生活意见反馈留言板 电话:010-82628888-5739 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2006 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有