新浪网友：拂拂

　　记忆里的童年是和母亲的点心分不开的。家里的孩子都爱吃甜食，所以只要有空，母亲总会想办法做点小甜点，填我们贪馋的小嘴，忙碌的母亲在的那个厨房，也是我们十分依恋的地方。

　　小点心是很简单的，所以有些做法我还记得很清楚。比如糖三角，母亲首先要在面粉炒熟了。然后，在加热的油锅里倒入熟面，这是便看见面粉在金黄的油中喧哗沸腾，终于让自己通体灼上金黄、焦黄。这时候母亲再倒进许多白糖，搅拌之中，我们看到生活甜蜜的核心。不言而喻，最后盛出的似油似面的，就是糖三角的馅。有时候，母亲还会放芝麻进去，这时甜蜜中更多了一份热闹和情趣。守着满满一大盆的糖三角，我们一个个欢呼雀跃，仿佛守着金山银山似的。

　　家乡的风俗是端午节吃年糕。现在想来，也许是因为本地找不到粽叶，又很好有人愿吃奢侈的粽子。于是，母亲要老早准备好红枣、葡萄干和其他唾手可得的干果。将其中的一些煮了，然后和糯米分别放在一个个盆中压平晾冷，然后倒出来切了块，让我们就了油菜花蜜吃。记得糯米稀少的时候，糕里还要掺进许多大米。但是这有什么关系呢，糕里溢出的玫瑰芳香已经令我们如醉如痴。要知道，在许多天前，母亲不知从何出采来大捧的玫瑰花，和我们一同摘取花瓣，轻轻揉搓出后装进瓶中，然后滴几滴爸爸存着的酒，再加入一些白糖，然后盖紧瓶盖，正是经过这样的腌制，年糕才能蕴藏一个如此沁人心脾的秘密。

　　八月十五的

　　到了过年，许许多多油炸的面点又接踵而来，母亲在厨房里忙碌而快乐着，很辛苦，但是面点的花样只能越来越多，不能越来越少。于是从年初到年末的那段时间里，我的小手总是油乎乎的，油饼、油果、油膏、麻花等等，直到储藏室的大陶缸底朝天为止。

　　大我五六岁的姐姐还记得母亲做的山药丸子特别好吃，好像是把煮好的土豆剥皮，然后和面粉、猪油、糖加少许开水烫在一起，团成员字，在油锅里过一下，在用水略煮。据姐姐说，那东西好吃得不得了。后来我问母亲怎么不再做了，每想到答案是，做山药丸子的时候，根本没有其他的东西可做。原因就是这么简单。

　　现在母亲老了，身体也不再康健如昨。家里的点心开始由我们姐妹采买。现在看来，我的家原是一个清贫的所在，为了供我们读书，父母这许多年来消费都在极低限度。然而，以前的我们，虽然从不胡乱花钱，却也从不觉得拮据；我们难过只因为自己做得不够好，而不是因为自己缺少金钱。贫穷的概念也许从来没再我们心里深深扎根过，相反却会忍不住对别人充满真挚的同情。所有这些，我想应该感谢母亲，和她的苦心甜点。

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