一个人吃饭显得很孤单，再加上工作忙，吃饭的时间剩下那么一点，更没心思可言，随便买个饭盒，权当医肚。对于最普通的饭盒，要求不外乎分量足点，还有一点点可以刺激胃口的味道，而最近在一家新开的连锁便利店里却发现一种可以填肚的好东西———法式焗鸡扒饭。对我而言，从8块半的价钱来看，还是远比那些5元三菜的饭盒来得吸引。
等着拿饭的过程已经是一种乐趣。在这里你可以透过透明的厨房，享受“眼睛下厨”的乐趣，而备用的桌椅正好就在小厨房的外边。原来，焗饭的所有原料都是从店家的一个中央厨房配送过来的，经过材料筛选和一定的卫生处理。它的制作过程分得很仔细，四种原料是分开处理的。米饭已经煮好、均匀地分配到各个锡纸饭盒，店员只要放在焗炉里加热、加湿，让米粒保持松软；浅翠的生菜叶从密封包装中取出，每盒饭铺上两张———菜叶大而均匀，两张叶子已经铺满饭面；鸡块铺三块，再淋上店家特别调制的红汁调味。再放进炉用高于200摄氏度的高温来烘焗，6分钟后就有新鲜热辣的饭盒到你手上。小记有个小心眼：这鸡肉的分量每盒一样吗？店家解释说，鸡扒主要原料都是冻鲜鸡腿，在中央厨房里已经去骨、切块，每一只鸡腿均匀切成三块，店员制作时每盒放三块，就能保证一个鸡腿的分量。
一套餐具往往能改变你进食的心情。回到工作室，把焗饭打开，香气扑鼻不说，餐具更令我有点惊喜：刀、叉、勺三样备齐，厚实的透明塑胶一半打造成磨砂效果。虽然因为赶时间，刀、叉没有用上，可是饭后依然舍不得把餐具丢弃。一次去买饭的时候遇到“志同道合”的人，张口就问：请问你们焗饭的那套餐具可以单卖吗？(文/曾敏妍)
