新浪网友：章鱼小辣椒

　　老实说，我对任何节令食品诸如粽子元宵月饼腊八粥什么地，都不爱吃。对粽子有兴趣无非是因为它可以自己包，挺好玩的。

　　小的时候每每快到端午，姥姥就早早浸了粽叶，煮了玛廉(我不知该怎么写，就是包粽子的绳子)，泡了米和枣。先的时候用的是糯米，我们那儿都叫江米。姥姥讨厌大粽子，嫌难看，于是总用一片叶子包，一张叶子围成一个圆锥，尖儿上先放点米，加一个枣，再加层米放两个枣，最后敷上一层米包起来煮熟，一串四五个小小绿绿的穿了，泡在桶里，吃的时候冰冰的。

　　枣子的挑选很重要，一般要用一种长长的外面很皱里面是褐红色的，这样的枣子果肉紧实且甜，有一种圆圆的干了仍然有点饱满的里面是淡黄色的枣最不好，煮过会水水的，粽子因此会变得毫无味道。有时候也放花生作馅儿。我不爱吃粽子无非因为我在动手技能上有欠缺，总是不能干净利落的打开，弄得手粘糊糊的，倍儿脏，为了不暴露缺陷，所以就此不爱吃，如果有不用包的，还是偶尔会赏光吃吃的。

　　为了我，姥姥会特地作一种凉糕，就是一层江米一层枣一层花生覆好，上面加一层粽叶蒸熟，放凉，实际也是粽子，不过直接切了吃就可，比粽子省事多了。枣子花生的吃腻了，有时会包包什么果脯的，最好吃的果脯的莫过于杏脯，酸酸甜甜果脯金黄江米青白，看着就分外动人。

　　后来转战至另一地，江米很少了，于是用黄米包粽子，黄米是一种比小米略大略丰满圆润的米，色泽橙黄，具有黏性，黄米包的粽子要比江米的更甜更糯，也更让我咽不下去，思来想去似乎有十多年没吃过这样的粽子了。有的时候也会买了江米做粽子，但似乎因为水土关系，包出来的粽子非常难吃。

　　在家里的时候，除了端午节很少能看到粽子。到上海后，随时到处可见蛋黄肉粽，粽子不但变成咸的，而且没了节令感，已经没有什么意义了。有时说到端午节会愣一下，是啊，端午节除了包粽子还能干什么那，现在连这点乐趣也几被剥夺了。

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