维生素A：防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗(维生素A可促进眼内感光色素的形成)；有抗呼吸系统感染作用；有助于免疫系统功能正常；促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康；有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。

　　维生素B1：促进成长；帮助消化。

　　维生素B2：促进发育和细胞的再生；增进视力。

　　维生素B5：有助于伤口痊愈；可制造抗体抵抗传染病。

　　维生素B6：能适当的消化、吸收蛋白质和脂肪。

　　维生素C：治疗受伤、灼伤、牙龈出血；具有抗癌作用；可治疗普通的感冒；预防坏血病。

　　维生素D：提高肌体对钙、磷的吸收；促进生长和骨骼钙化。

　　维生素E：有效地阻止食物和消化道内