新浪网友：寒号鸟1973　

　　也是五羊新城的一条小巷子,里面有一家不起眼的店，叫丁师傅酱鸭店，卖的酱品有酱鸭酱脖子，酱腿酱爪子,还有酱牛肉,由一位年轻的丁姓师傅打理,他店里的酱鸭材料据说来自洞庭湖的土鸭。

　　我只尝了其中的酱鸭和酱鸭脖子,那酱鸭脖子一进口你只觉得辣,辣得你忙不迭口的把它吐出来，舍不得的又慢慢把它再放进嘴里，不用费劲就可咬下鸭脖子上不算多的肉,细嚼慢咽，连入味三分的骨头都不能放过，那味道咸咸的，劲辣的，如火烧喉，嘴巴似肿涨，你只有呼气的份了，赶快灌一大杯冰可乐,让嘴巴消消火。

　　唉，这么辣，不要吃了吧,可是，忍不住又来一块,又咋乎一通，如是者反复数次，直至把那斤鸭脖子全部消灭为止。直吃得浑身被辣得发软。不晓得它里面放了什么配料，让你吃完还想吃，而且,自认为酱鸭比酱鸭脖子辣，但我喜欢吃酱鸭脖子，好吃。

　　它的辣跟麻辣田鸡的辣又不同，一个是湘菜，讲究辣，一个是

　　有空不妨试试，最适合闲时边看电视或者和三几个好友边聊天边吃鸭脖子，比喝茶品咖啡又另有一番滋味。

　　‘吃了酱鸭酱脖子,还想酱腿酱爪子’，这是它的招牌。可惜再怎么吃也吃不成湘妹子水灵灵的皮肤，只求过了嘴瘾之余，脸上又不长痘痘，就阿弥陀佛了。所以总有斑痧凉茶在左右。

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