优雅的萨莎快乐的牛排_新浪生活

优雅的萨莎快乐的牛排

http://life.sina.com.cn 2003年04月04日10:49 新浪生活

新浪网友：天吃星下凡　　一直路过萨莎，却也一直错过，就像上次找宝莱娜，明明这条路基本每个礼拜要走的，但不知道里面还藏着这样一座酒的宫殿。　　宝莱娜任何时候都保持着活力，似火的热情桑巴，随音乐摆动的人群，却更加反衬出萨莎的优雅，无论何时去萨莎，她都像唯美的上海女子，安静的不着痕迹，推门进去时，老是怀疑走进的是私人会所，事实上她也的确是旧时的公馆，仍旧闻得到木柴气息的壁炉，被磨旧的红色真皮沙发，永远有人在里面喝着上海很少能见到的各式啤酒，轻声低语，不张扬，不做作。　　选择壁炉旁的沙发，我立刻就躺下了，把头枕在扶手上，迷离的看着来往的人群。我只要一杯果汁，这里的果汁有三个名字“Virgin Mary”“Virgin……(忘了)”和CINDERELLA,奇怪，好好的混合果汁为什么要叫这个名字？音乐是另类的，有些呻吟和迂回，我盯着窗口吊顶5把大扇子，慢慢前后扇动，这像极了小时候常见的蒲扇，但是放大好几十倍，而且还是自动的，能有这样的闲情雅致让人艳羡不已。朋友点了咖啡，尝了一口告诉我，坐在吧台旁的胖老外是这里的经理，现在的调酒师远不如从前，以前这里的咖啡是用调酒杯摇出来的，夏天时老外们喜欢坐在屋外，吃烧烤，喝啤酒，这里有3种啤酒上海很难看到，都是德国带来的……听着，看着，渐渐有些睡意，很喜欢这里的氛围，让人放松，不像茂名路的嘈杂，衡山路的热闹，这里有属于自己的淡淡味道，来往的人或是西装革履，或是轻松随意，但都有一个共同点就是文雅，是真的文雅，没有见过一个手持酒杯到处乱晃，来这里的人追求的仿佛便是片刻宁静。临走时看到有送隔壁牛排馆的打折券，因为两个地方用同一片花园，估计是隶属同一家店的，想象应该味道不差吧，就拿了2张，周末去吃牛排时，果然验证了。　　牛排馆叫“费南多斯“就在萨莎隔壁，进去现问打折券可否使用，waiter微笑着说到4月底前，很好，看看菜单就知道多划算了，套餐从58到128都有，咖喱鸡、牛排什么的，一套里面包括一杯软饮，薯条，色拉，汤，冰淇淋，我点了牛柳&鳕鱼，朋友点了128的牛眼牛排，因为想到可以对折，索性再点了烤蘑菇和蒜蓉面包，汤先上，牛肉汤，滋味不错，但是晚上客人很多，大多都是老外，吃饭时间菜都上的很慢，只好先去两楼厕所欣赏一下，楼梯上去就是个小pub，有个桌球台，一群老外在喝酒打球，看着他们欢笑，忽然浑身不自在，好像我才是这里的异乡客，对老外在上海的处境有点感同身受了。又等了一会才是主食，饿的有点难受了，不顾仪态，大口吃起来，色拉不怎么样，一直不理解老外这种全是生菜丝的东西怎么咽的下去，但牛柳是真的好吃，敦实的厚厚一块，要5分熟，中间红艳艳的，口感相当好，鳕鱼也保持水准，朋友的牛眼牛排，看上去不怎么样，朋友却大口大口不停歇，吃完了一抹嘴说道“好吃啊，西餐就该这样”嘻嘻，看来是不错咯。蘑菇和面包不太讨人喜欢，量少而且味道一般，薯条估计是麦当劳的外卖，形似味似，而且好像无限量的，waiter会问你要多少，我也不客气的要了满满一盆。要重点提一下这里的冰淇淋，自己会做的朋友都知道，冰淇淋只是需要一些鸡蛋、面粉和冰块就可以打出来的，味道也不会差，但是再加鲜奶在上面我就没有在西餐馆吃到过，别家顶多是个单球，这里就是真正的ice-cream，混合着鲜奶来吃，异常爽口，浓郁的香味和口感让我对朋友的那杯动起了脑筋，没想到一个大男人淅沥哗啦顷刻见底，不给我半点机会。　　新浪版权所有，严禁复制！