雨夜梅园 酸酸甜甜的奶皮卷 |
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http://life.sina.com.cn 2003年03月24日10:31 新浪生活 |
新浪网友:最爱菜泡饭 春天到了,万物就要舒展开来,人也需要气象一新,提前几天就与MM约好了去西四剪头发。昨天下班,虽然天上飘下了雨丝,我仍然准时出发了。时间还早,从地质博物馆下了车,就一直沿着西单北大街向南溜达,空气润润的带着故乡的回忆。 等到二人剪完头发,已经七点半了,赶紧打着伞奔美食去也。卓记沿马路的门脸很小,只有两扇门那么宽,一块小小的白牌子挂在上方。店堂内北边一溜类似酒吧的高脚凳和台子,南边一溜大约四五张四人的桌子,狭长的空间,但因为贴了玻璃显得倒不局促,很朴素的快餐店的风格。一开始,我看也没看菜单就说要老友粉、卤肉粉,结果人家是贵州米粉,这下我们就茫然了。最后,仔细研究了菜单上的照片,我们两人要了个三鲜米粉煲,一人还要了个小碗的鸡肉炒米粉。 三鲜米粉煲大约海碗那么大一煲,有海参、鱿鱼、鸡丝、腐竹、黄牙菜,再加上白白的米粉和鲜鲜的鸡汤,很清淡鲜美。我们分而食之,吃了个精光。一煲10元。 鸡肉炒米粉据小姐说点的人最多,我们要的是微辣的,但也够辣的。就是芹菜炒鸡肉,然后再炒米粉,这道菜我感觉较比普通,就是一个字辣。小碗的5.5。 卓记米粉总结:两人共花去21大洋,鸡肉炒米粉都剩下了三分之一。这地方若路过时作为小吃尝尝尚算价廉物美,不必特意奔波而去。 梅园在路过时人家快关门了,匆匆忙忙打包买了一盒六个奶皮卷21元,一杯原味奶酪忘了多少钱了。夜里十二点多时看着锵锵三人行,虽然不饿,想着没吃过的东西就在冰箱里,我心痒难耐。把减肥大业在心里默念无数遍,忠告抵抗诱惑失败,最终还是吃了一个奶皮卷、一杯奶酪。 奶皮卷很很很好吃,冰凉的奶皮里卷着细腻的豆沙,不太甜跟驴打滚差不多,但是奶皮散发着奶味的清香略有一丝丝酸,一点儿也没有我惧怕的腻感,小勺舀一勺送进口里,无限满足。 奶酪也好吃,比超市里光明的鲜奶酪稀薄,不过味道更好,一点点天然的甜味和酸味,比酸奶清口。 新浪版权所有,严禁复制! |