新浪网友：深圳文哥

　　　有两样吃的东西，我从刚懂事的时候就经常听说，被描绘得无比美味，几乎就成了我儿提时代的美食图腾，但我等了二十多年后才第一次吃到。这两样好东西就是济南的油镟儿与鸡汤米线。

　　“那时候，我和你爸爸经常晚上去大观园(济南一个传统商业娱乐场所)电影院看电影，看《五朵金花》、《阿诗玛》，看完了就去徐家花园吃夜宵。我们两个人一人一碗鸡汤米线，再来一个油镟儿，可真好吃呵！吃完了你爸骑着自行车，我坐在后面。”以上的描绘从七十年代初就开始了，描绘者是我妈。七十年代初，还是人人手里一大把“票”，吃饭要按人民政府的计划办的时代。“什么时候的事？你们怎么没带我？”我这一问，全家都笑了。妈说“傻孩子，那还是五几年的事，连你哥哥还没有呢！”

　　油镟儿是什么东西？鸡汤米线是什么味道？妈妈想了半天也说不明白，“反正好吃就是了。”她一般会这么说。我要求她带我去吃，她说：“现在哪里还有？公私合营的时候就关门了。”她这么一说，我就只有想象的份儿了。到了八十年代中期，经济已经搞活了，有一天爸爸和妈妈一起到市里去开会，回来的时候两个说：“现在的油镟儿怎么没有以前好吃了？”我正巧听到，忙问：“你们吃油镟儿了？怎么不带两个回来？”妈妈赶忙说：“不是不给你带，是我们吃着不如以前好吃了。下次一定带你去。”以后就一直没机会去，先是爸爸长病不起，爸爸去世后，我又开始自学大学课程考研究生，然后是到广州读书，到深圳工作，一晃十几年过去了。

　　98年我在深圳结婚，先去了太太的老家江西，后又回了我的老家济南。我长大了，妈妈也老了。有一天，我请亲戚们在济南的老字号“聚丰德”吃饭，从菜单上“传统小吃”一页忽然发现了“油镟儿”和“鸡汤米线”，我马上点了这两样。不一会儿就端上来了，油镟儿原来只不过是一种小烧饼，大概是先把面擀成片，抹上油撒上葱花后卷起来成香肠状，再盘成漩窝状压扁，撒上芝麻用油煎熟即成。鸡汤米线是用小米面做成米线，吃时用开水滚一下，加清鸡汤和金针、

　　我吃着二十年前最想吃的东西，忽然明白了一件事：油镟儿和鸡汤米线其实不是很特别的东西，只不过五十年代两个青年男女是在热恋中去品尝的，作为他们感情中的一个特别事件，在记忆中留下了美好的印象。妈妈想念这两种东西，其实是缅怀自己的青春和感情。想到这里，我抬头看到满头白发的妈妈正认真地吃着油镟儿，我不由得有些感动，偷偷地擦了一下眼睛。

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